黃昏，三叔來電：「我入了急症室。」
「甚麼事？」我驚問。
「做飯時，」他難過地說：「切傷了手指。」
「原來只是切傷手指。」我舒一口氣。
「流了很多血呀！」三叔顯然不滿意我認為是小事。
下班後去急症室，主診醫生已為三叔縫合了傷口，共四針。我留意到受傷位置，問：「你用右手握刀，怎會傷及右手食指？」
三叔支吾以對，三嬸代答：「本來由我做飯。我正在切魚片，他批評我的刀法不濟，又自誇如何了得，即使用左手也比我好；於是他示範。後來的事，你可想而知。」我瞪着三叔，他垂下頭，像犯了錯的小孩子。
晚飯做不成，我請他們外出吃西餐。三叔點了鐵板牛柳。侍應把食物送上，我自然地拿起刀叉，替三叔把牛柳切成小塊。三叔用沒受傷的手握叉，說：「樂民，要你照顧我這個殘廢老人，真對不起。」
「你為何那樣說呢？」我正色道：「照顧你，我絕對樂意；再者，你並不是殘廢。」
三叔喜上眉梢。
「你當然不是殘廢，」我湊到他耳邊笑着補充：「你是殘而不廢啊！」三叔的臉，比半生熟牛柳更紅。