眾所周知奧尼爾的「至愛」食物，是甜圈及巨型漢堡包，餡料包括雙層牛肉、芝士、煙肉等；據奧尼爾的妻子「報料」，過往奧尼爾出戰每一場比賽後，若然太晚不想吃晚餐，則會吃雪糕、炸雞、薯條，或者是吃一個加大的芝士薄餅當晚餐。
但在基迪的飲食規條下，這名中鋒不能再放肆享受口福之樂。基迪說：「香口油膩的東西他要盡量戒掉，他每次出外晚餐點菜前，都必會致電給我諮詢意見。我會建議他多吃魚或瘦肉，份量則沒太大限制，畢竟奧尼爾身高七呎，體重逾三百磅，他所日需的熱量要逾五千卡路里。」
擁有註冊營養師資格的基迪補充道：「要知每天較大強度的鍛煉需要更多的蛋白質修補肌肉組織，以奧尼爾的重量計，約三磅就要吸取約二克的蛋白質，故奧尼爾可從各種禽畜的瘦肉、魚、蛋、乳類及豆製品、果仁等小吃攝取這種營養。」