今日街市情報
不時不食

小岩井純良純味牛油KoiwaiPureButter
售價:$64/150克(Sogo)
(位於日本東北岩手縣的小岩井農場,盛產牛奶,品質不遜於北海道,由牛奶製成的乳製產品如牛油、芝士一應俱備)
應節果品
賞月時除了吃月餅,其他應節果品自不能缺,尤其水果可以平衡月餅的油膩,在大時大節也可吃得健康。

土耳其高山蜂王漿RoyalJelly
售價:$1000/150克(有食緣)
(土耳其高原人迹罕至,花朵品質極優,天氣漸轉乾燥,每日吃一茶匙,有解毒潤燥之效)

荷蘭紅加侖子RedCurrent
售價:$38/盒(citysuper)
(新鮮紅加侖子本地較少見,細細粒的荷蘭紅加侖子,味道清甜,不及黑加侖子甜膩)

法國Castaing雪藏鴨肝片CastaingDuckFoieGras
售價:$184.8/308克(有食緣)
(鴨肝價錢較鵝肝便宜,但論食味絕不遜色,鴨肝味道濃香,質地細滑,煎時不用落油,想試鵝肝?何不由鴨肝開始)

菱角WaterChestnut
超市:$3.9/磅(百佳)
$6.5/500克(惠康)
街市:一般$4-5/斤
(下價$3/斤上價$6/斤)
貼士:選比較大而完整無破損的,重手及顏色愈黑愈好

芋頭仔BabyTaro
超市:$4/斤(百佳)
$6.5/500克(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3.5/斤上價$5/斤)
貼士:一般以頭圓身幼為好,而芋頭輕身會粉腍、重身會「生水」

水晶梨CrystalPear
超市:$9.9/個(百佳)
$9.9/3個(惠康)
街市:一般$10/4個
(下價$10/5個上價$10/3個)
貼士:圓大重身為佳,梨的表皮顏色較一般梨子為青綠

泰國蜜柚ThaiPomelo
超市:$7.8/個(百佳)
$7.8/個(惠康)
街市:一般$8-9/個
(下價$7/個上價$12/個)
貼士:表面光滑呈草綠色,拿在手時感覺重身代表多水及夠熟
大造時令

火龍果DragonFruit
超市:$9.9/4個(百佳)
$9.9/4個(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個上價$6/個)
貼士:重手結實,外表呈鮮桃紅色及沒有腐爛為佳

楊桃Carambola
超市:$4.4/個(百佳)
$8.9/2個(惠康)
街市:一般$12/3個
(下價$10/3個上價$7/個)
貼士:以果皮光亮,果肉厚,皮色黃中帶綠,稜邊青綠為佳

香蕉Banana
超市:$2.5/磅(百佳)
$2.5/磅(惠康)
街市:一般$2.5-3/磅
(上價$3.5/磅)
貼士:蕉身粗壯,表皮光滑呈鮮黃色,果味愈濃厚,味道愈甜

菠菜Spinach
超市:$6/斤(百佳)
街市:一般$6/斤
(下價$5.5/斤上價$7/斤)
食法:上湯菠菜/清炒菠菜

粟米SweetCorn
超市:$8.8/2×3條(百佳)$7.8/2×3條(惠康)
街市:一般$5/3條
(下價$5/4條上價$2/條)
食法:粟米蜜瓜煲豬橫脷/牛油粟米

白菜SmallWhiteCabbage
超市:$4.8/斤(百佳)$6/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3.5/斤上價$5/斤)
食法:馬拉盞白菜/白菜炒肉片

節瓜HairyGourd
超市:$5/3條(百佳)$3/斤(惠康)
街市:一般$3-3.5/斤
(下價$2.4/斤上價$4.5/斤)
食法:節瓜排骨魚肚煲/節瓜炒蝦乾

西蘭花Broccoli
超市:$3.3/個(百佳)$6.5/2個(惠康)
街市:一般$6/斤
(下價$5/斤上價$7/斤)
食法:西蘭花炒帶子/西蘭花燴斑球

白蘿蔔ChineseRadish
超市:$2.6/斤(百佳)$3.6/斤(惠康)
街市:一般$2.5/斤
(下價$2/斤上價$3/斤)
食法:蘿蔔燜腩肉/涼拌白蘿蔔絲

冬瓜WaxGourd
超市:$2.5/斤(百佳)$3/斤(惠康)
街市:一般$2.5/斤
(下價$2/斤上價$3.5/斤)
食法:冬瓜嫩雞湯/冬瓜鹹蛋蒸肉餅

韭菜花KauChoiFlower
超市:$3.5/束(百佳)$6.8/2束(惠康)
街市:一般$3/束
(下價$5/2束上價$4/束)
食法:韭菜花炒黃鱔/金銀蛋韭菜花

豬湯骨Pig'sBone
超市:$16.5/斤(百佳)$16.5/斤(惠康)
街市:一般$20/斤
(下價$16/斤上價$22/斤)
食法:豬骨煲/粉葛豬骨湯

新鮮牛肉LeanBeef
超市:$36/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$36/斤
(上價$40/斤)
食法:薑葱炒牛肉/沙嗲牛肉串

田雞Frog
超市:$19/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$18-20/斤
(下價$16/斤上價$24/斤)
食法:薑葱田雞/雲耳火腿燜田雞

急凍雞腳ChickenFeet
超市:$5/磅(百佳)$5/5隻(惠康)
街市:一般$6/磅
(下價$5/磅)
食法:青紅蘿蔔煲雞腳湯/鹽水雞腳

急凍牛仔骨BeefRib
超市:$35.9/包(百佳)$46.9/磅(惠康)
街市:一般$32.8/磅
(下價$26.8/磅上價$36.8/磅)
食法:洋葱牛仔骨/南乳吊燒牛仔骨

急凍三文魚扒SalmonSteak
超市:$34.9/磅(百佳)$35.9/磅(惠康)
街市:一般$24/磅
(下價$23/磅上價$27/磅)
食法:檸汁三文魚扒/芝士焗三文魚扒

撻沙MacauSole
超市:$28/斤(百佳)
街市:一般$36/斤
(下價$28/斤上價$40/斤)
食法:XO醬撻沙魚/薑葱蒸撻沙

白鱔PivelEel
超市:$42/斤(百佳)$40/斤(惠康)
街市:一般$40/斤
(下價$35.2/斤上價$48/斤)
食法:蒜子燜白鱔/生根燜鱔球

沙鯭LeatherJacket
超市:$36/斤(百佳)
街市:一般$18-20/斤
(下價$16/斤上價$22/斤)
食法:茄汁沙鯭魚/菜心炒魚塊

桂花魚PercaChuatsi
超市:$32/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$32/斤
(下價$28.8/斤上價$36/斤)
食法:薑葱蒸桂花/西芹炒桂花片

山斑SanPan
超市:$18/斤(百佳)$20/斤(惠康)
街市:一般$20/斤
(下價$16/斤上價$22/斤)
食法:花旗參山斑魚湯/粉葛山斑魚湯

牙帶HairTail
超市:$21/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
食法:糖醋牙帶魚/薑絲蒸牙帶

基圍蝦GeiWaiShrimp
超市:$24/斤(惠康)
街市:一般$20-24/斤
(下價$18/斤上價$32/斤)
食法:宮保蝦仁/油泡蝦仁

膏蟹FemaleCrab
超市:$60/斤(百佳)$58/斤(惠康)
街市:一般$40/斤
(下價$32/斤上價$68/斤)
食法:咖喱蟹/薑葱蟹

黑美人西瓜MelonBlackLady
超市:$7.9/個(百佳)
$8.9/個(惠康)
街市:一般$8-10/個
(下價$7/個上價$12/個)

紅提RedGrape
超市:$8.6/磅(百佳)
$6.9/磅(惠康)
街市:一般$10-12/磅
(下價$9/磅上價$14/磅)

黑布冧BlackPlum
超市:$9.9/磅(百佳)
街市:一般$10/6個
(下價$10/8個
上價$10/5個)
糧油雜貨

大木瓜Papaya
超市:$5.9/磅(百佳)
街市:一般$13/個
(下價$10/個
上價$15/個)

富士蘋果FujiApple
超市:$9.8/5個(百佳)
$9.9/3個(惠康)
街市:一般$10/4個
(下價$10/6個上價$12/3個)

新奇士橙SunkistOrange
超市:$9/5個(百佳)
$11.5/8個(袋)(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個上價$12/3個)

地捫茄汁DelMonteTomatoKetchup
$6.9/340克(百佳)
$5.9/340克(惠康)

亨氏茄汁HeinzTomatoKetchup
$5.9/300克(百佳)
$6.9/300克(惠康)

李錦記芝麻油LKKBlendedSesameOil
$16.8/207毫升(百佳)
$12.5/207毫升(惠康)

同珍小蘑蔴油TungChunSesameOil
$11.5/150毫升(百佳)
$11.5/150毫升(惠康)

淘大小磨蔴油AmoyBlendedSesameOil
$5.9/150克(百佳)
$9.9/150克(惠康)
*超市價取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同
*街市價錢來源:大圍街市/牛頭角街市/觀塘街市/旺角街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

日清純正香麻油Nissin100%PureSesameOil
$14.2/150毫升(百佳)
$14.9/150毫升(惠康)

金蘭麻油KimlanSesameOil
$12.2/145毫升(百佳)
$14.2/145毫升(惠康)