【本報訊】今夕迎月,夜空裏高懸的會是一輪近乎圓滿而又惹人憧憬的朗月。明月下,是父母與子女、老闆與夥計在酒樓慶祝一年一度的中秋佳節。市道看俏,售賣燈籠、海味和月餅的商號都說今年中秋勝舊年;而月是中秋圓,有調查顯示,全港最受歡迎的賞月勝地是黃金海岸。 記者:蔡元貴、張嘉雯、林社炳
有華麗的燈籠,有皎潔的明月,還要有怡人的風景配合,才算上是一個美滿的中秋夜,原來香港人最愛在黃金海岸賞月。香港電台委託香港大學民意研究計劃於本月十四至十五日,透過電話共成功訪問了五百一十名成年市民,選出了「香港五大區最佳賞月地點」。調查結果顯示,逾五成二人選擇新界西的黃金海岸,港島區最多人選擇山頂,九龍西則有逾四成半人選擇在尖東海旁賞月;而九龍東的飛鵝山和新界東的大尾篤水壩均名列全港五大區最佳賞月地點內。
是項調查又顯示,市民挑選賞月地點時,最主要因素為地方空曠,可以清楚看見月亮,約有百分之三十四點三受訪者持此看法;其次是百分之三十點九受訪者認為交通方便是十分重要;而寧靜、浪漫、安全都是市民考慮的因素。至於環境清潔與否,有否表演節目助慶等,認為重要的受訪者均不足百分之二。
市面已經洋溢着一片中秋的快樂氣氛,維園昨日張燈結綵,公園內擺設着亮麗的巨型花燈,更有別出心裁應時應節的鱷魚花燈,還有廣東汕頭市藝術表演團示範演出。「今年幾好,今晚間間酒樓都爆晒棚,好多客要等位,估計生意比上年升一成。」新光酒樓集團常務董事總經理胡珠稱,每年中秋節前的周末及周日都是酒樓晚飯高峯期,食客都是一家大小或廠家主僱一齊做節,今年的中秋套餐價錢雖比去年漲價百分之五,但依然旺場,而今年月餅銷售額較去年略升一成。
酒樓中秋套餐每圍價格由一千至三千元不等。現代管理飲食專業協會主席程基指出,今年食客多願選擇較高價錢的餐單,平均每席消費較去年多數百元。鴻星海鮮酒家外務主任黃若詩表示,今晚迎月及明晚中秋正日,預訂情況已達八至九成。
灣仔京菜酒家全聚德近日生意上升三成,酒家副總經理胡嘉俊說,為了增加餐枱,要把畫廊位置改裝,滿足食客需求。
位於上環的安記海味老闆潘權輝表示,中秋最受歡迎的食品是瑤柱、冬菇和罐頭鮑魚,海味尚未起價,生意較上年增加一成至一成半。各區的燈籠舖昨日也非常熱鬧,灣仔鵝頸橋天就行售賣一些自製的布燈籠和縐紙燈籠,店主伍小姐說,今年生意多了兩成,購買潮早在八月初一已開始,「現貨已經賣得七七八八,生意多到做唔切。」