中秋食貴雞每斤加25%

中秋食貴雞每斤加25%

【本報訊】中秋節前夕,市民及食肆對雞隻需求增加,價格較平日上升一成七至兩成五不等;有愛吃雞的市民指出,由於要劏雞拜神及一家團聚共膳,所以過節雞價調升是在所難免,而且現時雞價與初時恢復入口內地活雞相比,價錢算是合理。

過節拜神貴都要買
港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉稱,近日活雞售價因臨近中秋,由平日每斤二十四至二十八元,調高至二十八至三十五元,升幅約為一成七至兩成五不等。
他又說本港現時每日從內地進口五萬隻活雞,加上每日有九萬隻本地活雞應市,相信有充足貨源應付中秋市道需求。
雖然雞價略貴,但有市民強調,過節少不了要以新鮮雞隻拜神;也有市民認為,雞價較恢復輸入內地活雞初時的每隻七十多元,回落至現時的五十元,價錢算是合理。
香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興說,目前每日平均約有十萬隻冰鮮雞供港,較過去增加三至四成,而冰鮮雞價格較活雞廉宜,吸引不少過去用活雞待客的酒樓食肆轉為採用,令中秋冰鮮雞的需求增加,價格由每斤約十二元,調升至約十四元。