如果不是朋友帶着，還真不會去中環的「香港大學校友會」吃飯。
這天一桌人包了間房，菜單如下：
「粉葛粉腸赤小豆鯪魚煲豬踭湯
珊瑚桂花翅
燒雲腿蝦球
骨香䱽魚球
香炸子雞
子薑咕嚕肉
上湯鴛鴦菜
葱花叉燒粒炒飯」
一看菜名，已覺得眼熟，等到菜上來吃在嘴裏，又覺味熟。
先是那一煲湯，色澤濃得化不開，喝進嘴裏又潤又鮮。湯渣盛在大碟之中，各種材料排得整齊有序，堆成小山一般，有這樣的陣容，才做得出這一煲老火湯。
打後端上來的菜，樣樣出色，桂花翅炒得乾身噴香；雲腿和蝦球搭配相得益彰；一條大䱽魚起肉炒球，魚骨炸香了配在一旁，真是軟硬兼施；香炸子雞皮脆肉滑，蘸一點椒鹽，更加提味。
吃到「子薑咕嚕肉」，那一塊塊肉又香又甜，肥瘦適宜，口感鬆化，這時候忍不住問主人家，這裏的大師傅，跟「陸羽茶室」有沒有淵源？
得到的答案是，去年沙士之後，「陸羽」廚房的二當家到了這間會所落戶，所以一應功夫，都出自同一套路，難怪一頓飯吃得似曾相識，不料真是故人來。