今日街市情報
不時不食
法國Castaing雪藏鴨肝片CastaingDuckFoieGras
售價：$184.8/308克（有食緣）
（鴨肝價錢較鵝肝便宜，但論食味絕不遜色，鴨肝味道濃香，質地細滑，煎時不用落油，想試鵝肝？何不由鴨肝開始）
新西蘭柿NewZealandPersimmon
售價：$35/2個（Citysuper）
（新西蘭紅柿的品質及外觀足可媲美日本紅柿，但就便宜得多，非常好吃，盛產於5、6月，吃不完的會製成柿餅）
滋潤糖水
秋風起，天氣開始乾燥，不妨給家人煮點糖水，滋潤一下。
美國急凍龍蝦尾FrozenLobsterTail
售價：$93/225克（Sogo）
（來自美國的龍蝦仔只取其尾，用蒜茸炒，上碟前落少許白酒夠惹味，亦可用蒜茸清蒸，又是別一種味道）
2004頂級明前獅峰龍井（私營）LongjingIndividualFarmers
售價：$200/60克（有食緣）
（杭州西湖獅峰山出產的龍井，分有公營及私營機構種植，私營的龍井茶葉較大，香味較濃，吃月餅的最佳飲品）
芋頭仔BabyTaro
超市：$4/斤（百佳）$6.9/500克（惠康）
街市：一般$3.5-4/斤
（下價$3/斤上價$5.5/斤）
食法：淮山紅棗芋頭糖水
做法：芋頭蒸至腍身切粒，水滾加淮山紅棗煲１小時，放冰糖及芋頭煮滾
番薯SweetPotato
超市：$3.8/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$3.5-4/斤
（下價$2.8/斤上價$4.5/斤）
食法：番薯雪耳糖水
做法：番薯切件、雪耳浸腍，水滾加薑慢火煮90分鐘，加入冰糖
香蕉Banana
超市：$2.5/磅（百佳）$2.9/磅（惠康）
街市：一般$2.5-3/磅
（上價$3.5/磅）
食法：香蕉陳皮綠豆沙
做法：浸腍綠豆、陳皮去瓤，水滾放入齊煲1小時，加冰糖及香蕉塊
哈密瓜HamiMelon
超市：特大$24.9/個（百佳）$15.9/個（惠康）
街市：一般$15/個
（下價$13/個上價$18/個）
食法：哈密瓜西米露
做法：西米浸透，水滾放西米、糖、椰奶及花奶齊煮，冷凍後加入哈密瓜粒
豐水梨BrownPear
超市：$9.9/4個（百佳）$9.9/4個（惠康）
街市：一般$10/5個
（下價$10/7個上價$10/4個）
食法：豐水梨蓮子盅
做法：將梨開頂挖空中間，浸軟雪耳、蓮子及糖水注入梨內蒸10分鐘
大造時令
木瓜仔SoloPapaya
超市：$9.9/個（百佳）$12.9/個（惠康）
街市：一般$10/3個
（下價$$10/4個上價$10/2個）
食法：雪蛤膏木瓜糖水
做法：雪蛤膏出水，水滾放雪蛤膏及薑汁煲1小時，加木瓜塊及冰糖煮滾
腐竹BeanCurdSheet
超市：$12.2/200克（百佳）
街市：一般$7.5/200克
（下價$6/200克上價$10/200克）
食法：腐竹雞蛋煲鮮奶
做法：雞蛋煮熟，紅棗去核，水滾加入腐竹、紅棗煮至腐竹溶化，加鮮奶及蛋
青瓜GreenCucumber
超市：$7.5/2條（百佳）
街市：一般$2.4-3/斤
（下價$2/斤上價$4/斤）
食法：青瓜炒蝦仁/青瓜沙律
洋葱Onion
超市：$5.9/包（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$4-5/斤
（下價$3/斤上價$6/斤）
食法：洋葱豬扒/洋葱炒蛋
潺菜MalabarNightshade
超市：---
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：蒜茸潺菜/潺菜瘦肉湯
唐生菜ChineseLettuce
超市：$5.5/斤（百佳）$9/斤（惠康）
街市：一般$5-6/斤
（下價$4/斤上價$8/斤）
食法：蝦米粉絲雜菜煲/鮮菇扒生菜
秀珍菇HsuiTsengMushroom
超市：$6.9/包（百佳）$6.9/包（惠康）
街市：一般$4/包
（下價$10/3包）
食法：竹笙燴秀珍菇/秀珍菇炒肉片
絲瓜SilkyGourd
超市：$4/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$3-4/斤
（下價$2.4/斤上價$5/斤）
食法：絲瓜瘦肉湯/絲瓜炒雲耳
白菜仔SmallWhiteCabbage
超市：$5/2包（百佳）$7.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2.4/斤上價$5/斤）
食法：上湯蒜子白菜/馬拉盞炒白菜
青椰菜
EuropeanVarietiesCabbage
超市：$3.8/個（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.4/斤上價$4/斤）
食法：XO醬炒椰菜/椰菜薯仔牛尾湯
豬腩排
SpareRib
超市：$24/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$26/斤
（下價$22/斤上價$28/斤）
食法：蒜香骨/南乳排骨
新鮮牛柳
BeefTenderloin
超市：$46/斤（百佳）
街市：一般$48/斤
（下價$40/斤上價$50/斤）
食法：哈密瓜牛柳/蘆筍炒牛柳
豬腰
Pig'sKidney
超市：$5/個（百佳）$5/個（惠康）
街市：一般$5/個
（上價$6/個）
食法：豬腰粥/枸杞豬腰湯
急凍雞柳
ChickenFillet
超市：$12.9/包（百佳）$19.9/1.5磅（惠康）
街市：一般$9/磅
（下價$8/磅上價$14/磅）
食法：咕嚕炒雞柳/黑椒雞柳
急凍多春魚
Shishamo
超市：$16.9/磅（百佳）$20.9/磅（惠康）
街市：一般$10/磅
（上價$12.8/磅）
食法：炭燒多春魚/椒鹽多春魚
急凍銀鱈魚
CodFish
超市：---
街市：一般$46/磅
（下價$39/磅上價$54.8/磅）
食法：銀鱈魚焗娃娃菜/香煎銀鱈魚
魷魚
Squid
超市：$24.8/斤（百佳）
街市：一般$24/斤
（下價$18/斤上價$26/斤）
食法：咖喱魷魚/香菇魷魚羹
紅衫魚
GoldenThread
超市：$19.8/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$18/斤上價$32/斤）
食法：薑葱紅衫魚/洋葱煮紅衫魚
馬友
BastardMullet
超市：---
街市：一般$40/斤
（下價$35.2/斤上價$48/斤）
食法：豉汁蒸馬友/冬菜蒸馬友
黃花魚
YellowCroaker
超市：$9.8/條（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$28-32/斤
（下價$24/斤）
食法：香煎黃花魚/糖醋黃花魚
青根
HorseHead
超市：$26/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（下價$16/斤上價$24/斤）
食法：泰式青根/豆腐青根魚湯
木棉
BigEye
超市：$16/斤（細）（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$32/斤
（下價$24/斤上價$36/斤）
食法：XO醬蒸木棉/油浸木棉魚
白䱽仔
WhitePomfret
超市：---
街市：一般$20-24/斤
（下價$16/斤上價$28/斤）
食法：冬菜蒸白䱽/檸檬蒸白䱽
紅蟹
RedCrab
超市：$28/斤（百佳）
街市：一般$28/斤
（下價$24/斤上價$48/斤）
食法：花雕蒸蟹/醬爆蟹
西瓜
WaterMelon
超市：$1.7/磅（百佳）
$1.6/磅（惠康）
街市：一般$20/個
（下價$15/個上價$25/個）
無核青提
SeedlessGreenGrape
超市：$7.9/磅（百佳）
$14.2/500克（惠康）
街市：一般$10/磅
（下價$9/磅上價$12/磅）
黑布冧
BlackPlum
超市：$10.9/磅（百佳）
$1.9/個（惠康）
街市：一般$10/8-9個
（下價$10/10個上價$10/6個）
糧油雜貨
紅蘋果
Apple
超市：$9.9/4個（百佳）
$10/4個（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$10/5個上價$10/3個）
泰國蜜柚
ThaiPomelo
超市：$7.8/個（百佳）
$9.9/個（惠康）
街市：一般$7-8/個
（下價$6/個上價$12/個）
新奇士橙
SunkistOrange
超市：$9.9/5個（百佳）
$10.9/8個（袋裝）（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$10/5個上價$12/3個）
珠江橋牌豆豉鯪魚
PRBFriedDacew/BlackBeans
$8.9/227克（百佳）
$8.9/227克（惠康）
鷹金錢豆豉鯪魚
EagleCoinFriedDacew/BlackBeans
$8.9/184克（百佳）
$6.8/184克（惠康）
三花牌豉油魚柳
TulipMackerelFilletinSoyaSauce
$14.7/125克（百佳）
$13.9/125克（惠康）
紅圈牌辣椒魚柳
RedMarubeanMackerelFilletsw/Chilli
$8.3/120克（百佳）
$8.5/120克（惠康）
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/樂富街市/觀塘街市/灣仔街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
美味牌礦泉水浸吞拿魚
B&FTunainSpringWater
$7.2/185克（百佳）
$10.8/185克（買2送1）（惠康）
風味牌茄汁吞拿魚
SealectTunainTomatoSauce
$7.5/95克（百佳）
$5.2/95克（惠康）
雄雞標水浸低脂吞拿魚片
AyamTunaLightFlakesinWater
$9.9/185克（百佳）
$8.9/185克（惠康）