【本報訊】中秋賞月又怎可沒水果「助興」?消費市場興旺,部份水果店及超市今年中秋預訂送禮果籃的銷量增加一至兩成,千多元貴價生果籃亦有捧場客;商舖亦搞新意思,引入應節的日本奈良刀根柿、日本幸水梨、台灣紅龍楊桃,及哥倫比亞「麒麟金果」等,滿足愈來愈嘴刁的顧客。 記者:翁煜雄
專門出售特色水果的永富食品東主陳錦輝表示,今年經濟好轉,中秋生果籃等預訂較往年增加一至兩成,約七百至千多元的貴價生果籃亦頗受歡迎,訂戶除了一般家庭,不少為商戶:「好多公司鍾意喺中秋送禮,反而多過喺農曆年送。」
他又說,客人對水果的要求亦愈來愈刁鑽,如早前每個售價達一千八百元的「四方西瓜」,共售出二十多個,佔日本總產量的一成,反映客人都要求搞新意思。
他說,最近由日本奈良引入的刀根柿,味道特別清甜爽口,產量較少,而日本當地的柿子大都尚未成熟,只有奈良較早熟,可趕及中秋應市,而新西蘭的富有柿亦頗受歡迎。至於本地常見的「林柿」雖然「食完之後條脷有啲嚡」,但亦有捧場客:「由細食到大,有感情嘛。」
至於楊桃及水晶梨,他說嘴刁的可選擇肉厚多汁的台灣紅龍楊桃、甜味十足的日本幸水梨;而中秋賞月不可缺少的柚子,近年內地柚子產地已由山西改至梅州,收成期亦由中秋押後至農曆新年,故近日市面的多是泰國西柚,肉偏紅色,味道較甜及多汁:「中秋節想搵番以前嗰啲沙田柚嚟做燈籠都唔得啦。」
他說,消費者亦可選購近期大熱的哥倫比亞「麒麟金果」:「因為外國最近研究話佢對個腎有益,搞到銷量突然間多咗一、兩成!」他說它又名「燕窩果」,味道清甜,咀嚼果核時會「卟卟」聲,十分爽脆。
翠享邨發言人表示,今年中秋果籃預訂量不俗,其中售價約八百元的果籃,至今已有約百張定單,果籃除應節的柿子及楊桃等外,亦包括月餅、紅酒及特製XO醬。超級市場Great發言人表示,今年果籃預訂量較去年增加,其中日本水果亦大受歡迎。