【本報訊】港府計劃明年初推行海水供應商自願性認可制度，為符合要求的海水供應商發出認可標籤，讓市民更有信心光顧購入認可魚缸水的酒樓食肆。即將離任的衞生福利及食物局局長楊永強希望，藉此杜絕魚缸水含霍亂弧菌問題。
有海鮮批發商認為，若海鮮本身含菌，如何改善魚缸水質也不能解決問題。
楊永強昨巡視香港仔魚類批發市場稱，供水計劃今年底會擴展至長沙灣及觀塘魚類批發市場，而政府明年初將推行「海水供應商認可計劃」，若供應商在認可的水源抽海水、設有良好的過濾消毒系統、定期清潔及抽取樣本化驗，達到有關要求者可獲發認可標籤。
楊永強又稱，新計劃會令海水供應商和食肆、街市成本增加，但市場力量可推動業界支持該計劃。不過，在香港仔魚類批發市場經營的批發商張先生批評，政府不斷填海、進行基建污染海水，卻將成本轉嫁到海鮮批發業身上，做法極不公平。