快餐 麵包 罐頭紛加價<br>通脹重臨加風再起

快餐 麵包 罐頭紛加價
通脹重臨加風再起

【本報訊】通脹重臨,令本港掀起久違了的加價潮。政府昨日公布,本港連續第二個月出現輕微通脹,八月份的綜合消費物價指數較去年同期上升百分之零點八。但不少日用品的價格已乘機大幅提高,其中快餐及麵包售價已「靜悄悄」漲價半成;內地入口罐頭也可能加價半成至三成。有經濟學者指出,由於打工仔未能隨通脹同步加薪,未來數個月小市民仍需勒緊褲頭,迎接百物騰貴的歲月。 記者:盧文烈、蔡元貴

綜合消費物價指數自九八年十一月起連續六十八個月錄得跌幅後,至本年七月錄得首次按年升幅百分之零點九。政府統計處昨公布,八月份繼續出現輕微通脹,升幅略為放緩至百分之零點八。政府發言人指出,連續兩個月出現通脹,主要由於政府去年第三季寬減差餉,以及寬免八至十一月份水費及排污費,令到比較基準偏低所致。在各類消費項目中,以電力、燃氣及水的綜合消費物價指數按年升幅最大,上升百分之十二點二,其次為衣履、雜項物品、雜項服務,交通價格則輕微上升百分之零點四。

燒味集團四年來首次加價
通脹剛重臨,加價潮已迅速蔓延。擁有十五間分店的連鎖快餐集團太興燒味,其營運總監何小鋒指凍肉批發價今年加了一倍,「迫不得已」已調升餐單價格約百分之五,「呢次係我哋四年來首次加價,熟客對加價有意見,我哋惟有細心解釋。」在港擁有六十七間快餐店的大快活集團也稱,計劃加價百分之五至六,並會密切觀察市場情況而作出相應行動。
副食品方面,香港食品委員會副會長李廣林表示,蛋和油的批發價上月約上升一成。內地入口罐頭受原材料加價影響,批發商已提出加價百分五至三成,但由於市道尚未全面復甦,零售商未必會把加幅完全轉嫁消費者。

通脹情況也反映在市民日常經常購買的麵包價格上。全港最大的麵包西餅集團、擁有一百四十間分店的美心餅店,部分麵包近日一律加價五毫。本報記者在多區的美心餅店發現,該店的南瓜包最近由五元半加至六元,火腿雞批由八元加至八元半,皇牌咖喱角由七元加至七元半,加幅一律五毫。美心食品有限公司沒回應本報查詢,不過多間美心西餅的店員均表示,散裝麵包最近每個加價五毫。
「麵包價格略升,升百分之五左右,今年四月開始已經逐步加價。」聖安娜控股有限公司執行董事王忠表說,除薪酬外,港人對「加」字特別敏感,故此聖安娜並無向外公布麵包加價事宜。他解釋,加價是因麵粉、牛油及奶粉等原料來價上漲,增幅達一成。聖安娜全港共有五十六間分店。

「巿民慳啲使在所難免」
中文大學經濟系副教授關焯照稱,雖然近日多間企業事先張揚明年會加薪,但現階段大部份打工仔面對物價上揚、薪酬仍原地踏步,「啲物價持續上升,市民慳啲使在所難免。」他預測通帳率到年底會上升至百分之二。

聖安娜餅屋的麵包早前加價百分之五,公司指無公布是為免刺激消費者。