對工作有熱誠、有目標和有幹勁是Pizza-BOX吸納員工的指標。該公司人力資源部經理郭小姐表示，職級並非完全按資歷遞升，員工只要對有關空缺有興趣及有能力，即可申請，就算薄餅外送員，也可以像許少輝一樣，升為分區經理。
她指出，薄餅外送員的入職要求簡單，只要是香港永久居民，持有電單車駕駛執照3年牌即可。至於能否獲聘，就要視乎面試表現，及應徵者對駕駛電單車的興趣是否濃厚、過去有沒有被扣分等。
許少輝指出，前線員工如薄餅外送員，儀表和禮貌很重要。「我當年見工時留了長頭髮，公司叫我剪短了才可上班，之後我沒有再留長，男同事上班時亦不應戴耳環等飾物。」
許少輝是做了半年薄餅外送員後，一次看見公司公開招聘見習經理，於是自行應徵，最後順利晉升為管理層，在5、6年間便升至分區經理。郭小姐說：「2000年許少輝調到旺角分店任分店副經理，在9個月內令該分店的營業額較前一年同期上升30%，即使現時已晉升為管理層，他仍會於早上7時在上班人潮間派傳單，可見他對工作的熱誠和努力。」