【本報訊】四種分別在台灣及內地出產的豉油，被驗出含有超標的致癌物。無綫電視委託城市大學，化驗九種分別在九龍城及黃大仙食品批發店和小型超級市場購得的豉油，發現台灣生產的屏豐牌高級鮮醬油、內地的味事達味極鮮釀造醬油、高力斯招財生抽和高力斯金標生抽中所含的「氯丙二醇」超出歐盟的標準。
無綫電視昨引述化驗結果指出，四個牌子的豉油每千克分別含有零點六五至七十五點五毫克的「氯丙二醇」，但歐盟的標準是每千克不得超過零點零二毫克「氯丙二醇」，可見四個牌子都嚴重超標。
城大生物及化學系副教授林漢華表示，「氯丙二醇」是一種致癌物，若以超標最嚴重的一隻豉油來說，一名一百三十磅的成年人每天食用十分之一湯匙已算過量，長期食用令患癌風險增加。食物環境衞生署表示會跟進事件，並考慮檢控出售問題豉油的商人。
高力斯招財生抽及金標生抽的香港代理商回應指，有關豉油已陸續停產，目前主要在內地銷售，懷疑記者所購是水貨。味事達調味品有限公司則說，該公司在港並無代理商，懷疑記者所購的是假貨，屏豐牌高級鮮醬油的香港代理則表示，會回收所有豉油。