民間相傳，一雙花鹿經常出沒西貢山叢溪谷間，後來雖發現實為黃猄，但「雙鹿石澗」這美麗名字自此廣為人知。今天我們選行較少人到的下游，走過本地旅行界稱為四大奇觀之一的大浪西灣，沐浴於四叠潭中至高的第四潭，在潭邊10米崖壁扮田亮跳水，再沿夾萬坑摸石過河，最後徒手攀過因水壩閘水變成鼻涕瀑的千絲瀑，盡情享受夏末最後一股清泉。
記者：李湘虹 攝影：林栢鈞 模特兒：Aero（D8）
西灣亭起步，繞山而行，目下是湖水藍色的萬宜水庫，山岬孤島如一塊塊鑲嵌在西貢地圖的寶石。據說從前此地有爛泥灣村、黃竹坑村、沙咀村、官門村等村落，因建水庫而淹沒湖底，當年居民遷徙別處，成為現今的西貢萬宜村、沙咀街等。
過吹筒坳到達西灣村，村內只得數戶民辦士多，補充糧水別過士多婆婆，頓然極目黃沙白浪，是大浪西灣了。此灣與鹹田灣、大灣、東灣合稱大浪四灣，本地旅行界稱香港四大奇觀之一，灘上有人紮營、放風箏，寫意之極。漫步至此不過1小時，有遠足友說易過行街市買餸，至合熱身。
香港有兩個四叠潭，一在青大石澗，一在此雙鹿石澗。沿大浪西灣直走見一水坑，淺水淙流，這是雙鹿石澗的出口，左轉，別越過水坑，即見著名的四叠潭。我們一直往上走，只見層層嶙峋磐石把水潭重重圍住，潭與潭間有小瀑奔流，一旦落在潭中卻靜如止水。四叠潭中數最大的是第二及第四潭，後者側旁有一幅10米高岩壁，泉水從潭頂一瀉而下，眾人或靜坐泉底感受水瀑Spa，或爬上岩壁玩高台跳水，或在潭邊弈棋，或在活水清澈的天然泳池暢泳，比神仙還快活。
爬過四叠潭，潭頂即見夾萬坑，以後一直無路可言，因為夾萬坑是條兩旁滿布碎石的窄水道，全程逆流索澗摸石而上，上段茂林夾岸，水清見石，似乎大可扮亞馬遜支河泛獨木舟。愈走水愈小，1小時後小道豁然開朗，眼前出現一幅巨大石壁，這就是千絲瀑？怎麼千絲今天變成一條可憐的滴水鼻涕？原來70年代瀑上建了水壩，把雙鹿中上游的水引至萬宜水庫，一壩斬斷千絲，現在遊人可以徒手攀爬。爬上壁頂看似危險，其實一路頗多穩陣墊腳石，翻過瀑頂即見豬肚潭，上雙鹿郊遊徑回起點。
路上沒有士多，宜先在西灣村補給糧水或醫肚，村內數間士多有公仔麵（腸蛋麵$25）提供，以這間向海景觀至正。
合利海灣茶座（23282139）
地址：西貢西灣村31號
去程：西貢市中心乘94號巴士或在鑽石山地鐵站乘96R巴士（$15.6，只限假日服務）至北潭涌（$5.5），轉的士（約$40）至西灣亭起步。
回程：西灣亭電召的士回西貢中心（的士電召電話：27291199）。
