用複製技術生產出來的生果是否適合人類食用呢？本港學者指出，用無性繁殖複製出來的食物，本質上與原本的植物並無分別，其基因排列亦沒改變，因此是安全可吃的。
被譽為「克隆植物基因之父」的香港中文大學生物系主任辛世文教授昨晚對本報表示，「克隆」（即複製）技術早在一九五六年便開始在紅蘿蔔、蘭花和馬鈴薯等植物上使用，而複製出來的植物，與本來的那株植物完全一樣，且不涉植物基因的改變，與基因改造食物完全不同。
辛世文教授強調，透過這種組織培養技術（並非生物科技）生長出來的食物，其本質並沒有改變，因此是可以安全食用的。
本港一名有機耕種專家則表示，植物克隆並不是基因改造，不涉植物的新品種或分子改造，這種技術只是令細胞分裂，並給予營養液，刺激植物生長，表面上看不出有甚麼食品安全問題，長遠而言就不得而知。
但辛世文教授同時強調，有機耕種並不鼓勵這種植物克隆技術。
本報記者