健康地帶:月餅糖份脂肪高多吃或病發

健康地帶:月餅糖份脂肪高多吃或病發

中秋將到,各式月餅正陸續上巿。中秋吃月餅是我國民間的傳統習俗,成為我國飲食文化的一部份。古往今來,人們把月餅視為吉祥、團圓的象徵,每逢中秋、皓月當空、闔家團聚、品餅賞月,盡享天倫之樂。

但是想提醒下列病人盡量少吃或不吃月餅:
1.糖尿病患者──月餅中含有大量糖份,進食後會令血糖升高,一些糖尿病人進食後會引致昏迷,尤其是需注射胰島素的年輕糖尿病患者,應禁食月餅。
2.膽囊炎、膽結石患者──月餅相當油膩,進食會引起膽囊收縮、膽汁滯留,誘發病症急性發作,甚至引起急性胰腺炎,病徵為劇烈腹痛,少數人在短期內死亡。
3.胃及十二脂腸潰瘍患者──進食月餅可使胃酸分泌過多,加重對潰瘍面的刺激,影響潰瘍面的愈合,嚴重的可誘發胃出血、胃穿孔。

久病初愈腸胃難負擔
4.高血壓、高血脂、冠心病、中風病人──進食月餅會令血中粘稠度增加,甚者可誘發心肌梗塞。
5.急慢性胃腸道感染患者──月餅中的營養成份有可能成為各種病菌的溫床,進食月餅可能加重感染,故不宜食。
6.脂溢性皮炎、痤瘡患者──進食月餅會增加皮脂腺分泌,加重病情,給治療帶來困難。
7.久病初愈者脾胃虛弱,進食月餅會加重腸胃負擔,影響身體復原。
月餅中糖份和脂肪含量較高,正常人也應有所節制,老年人及嬰幼兒尤應引起注意,少吃為宜,中秋期間宜多飲消滯茶。消滯茶處方為山楂5錢、穀芽1両、麥芽1両、布渣葉4錢、焦神曲5錢、芒果核1両。
撰文:卓健中醫醫療中心黃嫦
逢周二至五刊登