自製價:$40/4人份量 用咩料: 魚蛋 半斤 白蘿蔔 半斤 豬皮 4両 罐頭蜜桃件 半罐 濕咖喱 1湯匙半 椰漿 2湯匙 蒜茸 3粒 乾葱 3粒 薑、葱 適量 麥芽糖 2湯匙 鹽 1茶匙半 上湯 1杯 芡汁: 馬蹄粉 1湯匙半 水 4湯匙 小貼士: 1.用麥芽糖煮可以避免芡汁生水,還可以把咖喱汁包住食物,保持原味。 2.濕咖喱在大超市的醬料架可以找到,有支裝和瓶裝。 好易做: