去旅行很多時為了看多一點，通常會一日趕數場，看盡明媚的風光。加拿大的維多利亞（Victoria）是一個優閒的地方，要在這裏日趕夜趕地走馬看花，倒不如改變一下玩法，以悠閒、享受為主，實行來一個「貴婦之旅」：先喝HighTea，再試紅酒，最後以Spa作完結！
記者、攝影：陳珮娟
維多利亞比溫哥華優勝之處，就是這裏的人口沒那麼稠密，而且當地人亦更懂得享受人生。要吃個HighTea的話，首選自然是屹立在VictoriaHarbour旁，外貌極像古堡的TheFairmontEmpress。
逾百年歷史的TheFairmontEmpress，曾迎來不少名人下榻於此，當年英女皇與夫婿訪問加拿大的時候曾入住這裏，連已故的戴安娜也曾是住客之一。除了歷史悠久、裝修豪華之外，TheFairmontEmpress最著名的便是其精美的HighTea。要在充滿英倫風情的餐廳內享用HighTea，絕對需要預先訂枱，因為這裏的HighTea經常座無虛席。
餐廳樓底非常高，宮廷式的布藝梳化及水晶吊燈，高雅大方。香港人或許會對這裏的布置有點眼熟，因為它跟我們的半島酒店實在有點相似！才等了不久，侍應端出了三層高的銀盤出來，最高的一層放滿了精美的糕點，有朱古力蛋糕和新鮮果撻，中間一層是我最愛的鬆餅，而最低的一層則是三文治等食物。坦白說，這頓下午茶，一個人一定吃不下，但若果找來閨中密友分甘同味就絕無問題！
TheFairmontEmpress
地址：721GovernmentStreet,Victoria,BritishColumbia,Canada
電話：（1）250-9953605
網址：
作為貴婦，少不免要出入Ball場，懂得喝酒應酬一下實在需要。所以此行的貴婦之旅，第二站便帶各位高貴的女士來到VictoriaEstateWinery，試試加拿大出產的紅、白酒。酒莊位於維多利亞市郊，車程約半小時便到達。
參加VIP試酒之旅，酒莊的職員會先帶你參觀藏酒的酒窖，然後再回到店內為你介紹酒莊出品的紅酒及白酒，再給客人試酒。其實試酒區後面還有一個開放式的廚房，各位不妨在這裏慢慢享受完晚餐才離去，因為酒保會指導你應用甚麼酒去配搭不同的菜式。而且廚師的手勢真的不錯，試試亦無妨！
VictoriaEstateWinery
地址：1445BenvenutoAvenue,BrentwoodBay,BritishColumbia,Canada
電話：（1）250-6522671
網址：
第三站是帶各位貴婦去享受一下Spa，因為每次做完Spa之後，疲勞盡消，皮膚也變得光滑，可以讓你一臉容光煥發地走出來。來到DeltaVictoriaOceanPointeResortandSpa，這裏提供多元化的Spa療程，例如全身按摩、海藻全身磨砂、腳部護理及Facial等等。有錢又有時間的貴婦們除了選擇以上短時間的療程之外，酒店方面亦提供有不少全日療程，時間長達8小時，計番平均價錢自然比單次計算來得實際。
SpaRoom所在的這個Resort，曾獲《CondeNastTraveler》的讀者評選為2004年全球最佳留宿地。面向VictoriaHarbour的SpaRoom設計簡單舒適，入口附近還設有一道以磨砂玻璃製造的牆，牆內加入潺潺流水，單是坐在那裏等候，也令人鬆弛下來。
DeltaVictoriaOceanPointeResortandSpa
地址：45SongheesRoad,Victoria,BC,Canada
電話：（1）250-3605858
網址：
出門提一提
簽證：持BNO及特區護照均毋須簽證。查詢：28104321（加拿大領事館）
機票：乘加拿大航空經溫哥華轉機往Victoria，來回經濟位票價$11,750，機票有效期90日。查詢：23161106（安達旅運）
旅遊諮詢：
貨幣：1加元約兌5.92港元
鳴謝：加拿大旅遊局、加拿大航空、ColumbiaSportswear
