昔日，廚房只是煮餸做飯的地方。時移世易，一般小家庭，即使鮮有在家中用膳，廚房的設計反而更重視，尤其廚櫃的布局款式，均追求美感實用並重，廚房已經成為新一代家居設計不可或缺的環節。
坊間有很多廚櫃專門店，平價的以每尺收費，一般數萬元有交易。貴價的則有歐洲進口，動輒數十萬至逾百萬元，對於擇居豪宅的名人官商來說，這只不過是九牛一毛，花得起有餘。
歐洲廚櫃貴在優質，組件又夠多。以德國牌子Leicht為例，櫃板款式時尚典雅，櫃內的金屬鉸及抽屜路軌，推趟順滑，並可因應需要，挑選不同的架層、轉角籃、刀叉盆、踏梯等。此外，每一個螺絲，都從德國入口，用料絕不苟且，貴得有原因。
歐洲廚櫃另一特點，是有特定標準尺寸，設計師會因應廚房大小及客人要求，把合適的廚櫃加以組合，盡用空間。以設計及服務而言，可謂tailor-made之作。收費方面，Leicht櫃板分十種價錢級別，還視乎地方大細，需要的廚櫃及組件多寡而定。據悉，個別細小家居以至豪宅，僅花費十餘萬至過百萬元。
順帶一提，代理Leicht的廚櫃公司，在陳列室的設計，也花上不少心思，空間逾三千多方呎，以cyber為主調。置身其中，無論高級廚櫃及室內設計，俱值得欣賞。
記者：溫潤潔
攝影：張家俊
資料：ChestApply(Asia)Limited
電話：28034638
