【本報訊】百佳超級巿場迎接下月的中秋節，推出五百款應節美食，包括月餅、水果、海鮮、洋酒等，新產品包括以金馬運寶水晶盒及七星伴月水晶盒盛載的魚翅月餅；和新口味的栗子、南瓜黑芝麻及果仁湯圓。
百佳昨日公布由即日起至下月二十八日推出中秋美食博覽，多款名牌月餅、時令特色食品一次過在店舖內展出。月餅方面多達十四種品牌逾五十款產品，當中獨家發售「品佳品」的魚翅月餅，分別以七星伴月水晶盒及金馬運寶水晶盒包裝作送禮用，售價分別是九百九十八元及一千九百八十元。
發言人表示，新款產品還有栗子湯圓、南瓜黑芝麻湯圓及果仁湯圓，每款一盒十二粒，售價七元九角。
展銷期內，百佳在又一城、新都城及香港仔中心分店展出一個直徑超過三十吋的大月餅，如顧客能猜中月餅的重量和所用蛋黃的數目，將有機會獲得總值四萬元的百佳禮券。
名廚李錦聯及李曾超群昨日在記者會上即場示範炮製多款中秋應節菜式及甜品；如李錦聯「教路」要令蓮蓉月餅更可口，可放在微波爐加熱，或以平底易潔鑊慢火烤熱；李曾超群則介紹採用低糖豆漿代替糖水煮湯圓。