內地舊餡月餅有捲土重來的迹象。安徽省合肥市衞生檢查人員突擊檢查市內一間月餅餡料加工場時，赫然發現廠方竟用前年及去年的餡料，炮製成月餅的餡料，即場起出近二萬公斤月餅舊餡，暫時不知有多少舊餡流出市面。
被查封工場位於合肥市張洼路。檢查人員查封整個工場，責令廠家追回在市場銷售的餡料。本周二，合肥市衞生監督所抽查市面的月餅餡料市場，發現數種可疑的果味月餅餡料，它們全都標明為上海利源食品有限公司或合肥利源食品有限公司生產。
衞生檢查人員暗中追查，終在張洼路安徽皖西機械廠的一座廠房內，發現該家餡料加工場。檢查人員發現，工場內有多桶滿布灰塵的餡料，有的是前年七月前後生產，有的寫着是去年八月生產，明顯是隔年舊餡。而在五口熬製餡料的大鍋附近，有四十多個空桶及正在拆封使用的二十多桶過期桶裝餡料，在工場大門外，則有六十桶待清洗的餡料空桶，過期再用的迹象十分明顯。
另外，山西太原市質監局稽查人員周一也在市內一間生產蘇式月餅的工廠內，起出四千四百公斤偽造生產日期的月餅。
二○○一年九月，內地著名月餅生產商南京「冠生園」被揭發用一年前賣剩並已發霉的月餅餡料翻新，再製成新月餅。事件被揭發後轟動全國，一度掀起內地月餅的「信用危機」。
新華網/《山西日報》