今日街市行情
粉麵快餐
吃飯吃膩了，大可偶然來一餐粉麵快餐，只要懂得配搭，也可以很有營養。
番茄Tomato
超市：$2.8/斤（百佳）$3/斤（惠康）
街市：一般$3-3.5/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：鮮茄海鮮湯意粉
做法：意粉煮腍，將番茄、雜錦海鮮粒、上湯煮好，加入意粉即可
鮮冬菇FreshMushroom
超市：$6.9/2包（百佳）$9/半斤（惠康）
街市：一般$14/斤
（下價$10/斤上價$16/斤）
食法：蠔油鮮菇伊麵
做法：鮮菇浸軟切絲，伊麵煮好晾乾，加入蠔油、鮮菇兜勻
大豆芽菜BeanSprout
超市：--
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：叉燒大豆芽菜炒麵
做法：麵條煮好晾乾，大豆芽菜略炒，加入叉燒及麵條調味兜勻
娃娃菜BabyCabbage
超市：$3.9/包（百佳）$9.9/2包（惠康）
街市：一般$3.5/包
（下價$5/2包上價$4/包）
食法：娃娃菜雙丸湯河
做法：河粉浸軟與牛丸、魚蛋、娃娃菜放進上湯煮至腍
青椰菜EuropeanVarietiesCabbage
超市：$5.5/2個（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$2.5-3/斤
（下價$2/斤上價$3.2/斤）
食法：椰菜蟹柳炒麵
做法：灼熟椰菜，加入蟹柳及已煮腍之麵條齊炒及調味即可
瘦肉LeanPork
超市：$21/斤（百佳）$21/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$22/斤）
食法：菜遠肉片炒米粉
做法：先灼熟菜心及肉片，米粉浸腍，然後將所有材料齊炒調味
新鮮牛肉LeanBeef
超市：$36/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$36/斤
（下價$32/斤上價$40/斤）
食法：牛肉雜菜湯通粉
做法：先煮好通粉，牛肉及雜菜放進上湯煮至8成熟，再放通粉煮至熟
急凍雞柳ChickenFillet
超市：$12.9/包（百佳）$21.9/1.5磅（惠康）
街市：一般$9/磅
（下價$8/磅上價$14/磅）
食法：雞柳甘筍炒麵
做法：麵條煮腍晾乾，雞柳醃好與甘筍絲先炒，最後放麵條及調味
急凍蜆肉ClamMeat
超市：--
街市：一般$10/磅
（上價$12.8/磅）
食法：蜆肉火腿炒意粉
做法：意粉及蜆肉煮稔晾乾，與火腿絲同炒至熟
急凍龍脷柳SoleFillet
超市：$23.9/磅（百佳）$29.8/磅（惠康）
街市：一般$14/磅
（下價$12/磅上價$16.8/磅）
食法：粟米汁魚柳意粉
做法：意粉煮腍，龍脷柳切段沾粉炸脆鋪意粉上，再淋上粟米茸汁
魷魚Squid
超市：$18.8/斤（百佳）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$24/斤）
食法：豉椒鮮魷炒河粉
做法：河粉浸腍，炒熟豉椒鮮魷，最後放河粉兜勻及調味
大造時令
基圍蝦GeiWaiShrimp
超市：$28/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$24/斤）
食法：雞蛋蝦仁炒米粉
做法：蛋炒熟切絲，蝦煮熟除殼，米粉浸腍，所有材料齊炒至熟
肉蟹MudCrab
超市：$44/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$20/斤上價$40/斤）
食法：蟹肉湯伊麵
做法：蟹拆肉，伊麵放入上湯煮腍，蟹肉略炒埋芡倒在湯麵上
青椒GreenPepper
超市：$5/斤（百佳）$7/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4.4/斤上價$6/斤）
食法：青椒炒肉片/青椒釀魚肉
西生菜EuropeanLettuce
超市：$6.5/個（百佳）$6.3/個（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$5/斤上價$6.5/斤）
食法：生菜包/鮑汁生菜
茄子EggPlant
超市：$3.5/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3-3.5/斤
（下價$2.4/斤上價$4/斤）
食法：魚香茄子/糖醋茄子
絲瓜SilkyGourd
超市：$3.5/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：絲瓜炒雞柳/絲瓜排骨湯
韭菜花KauChoiFlower
超市：$5.9/2包（百佳）$4.9/扎（惠康）
街市：一般$2/扎
（下價$5/3扎上價$4/扎）
食法：回鍋肉炒韭菜花/韭菜花炒蜆肉
鶴藪白SmallWhiteCabbage
超市：$4/斤（百佳）
街市：一般$5-6/斤
（下價$4/斤上價$7/斤）
食法：上湯蒜子白菜/白菜炒魚片
新鮮牛扒
BeefSteak
超市：--
街市：一般$40/斤
（下價$32/斤上價$44/斤）
食法：黑椒牛扒/香草焗牛扒
豬腩排
SpareRib
超市：$24/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$22/斤上價$26/斤）
食法：梅子蒸排骨/生炒排骨
田雞
Frog
超市：$20/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$16/斤
（下價$14/斤上價$18/斤）
食法：油泡田雞/辣汁香蒜田雞
急凍雞腳
ChickenFeet
超市：$5/磅（百佳）
街市：一般$6/磅
（下價$10/3磅上價$8/磅）
食法：沙薑雞腳/青紅蘿蔔雞腳湯
冰鮮海參
SeaCucumber
超市：$31.8/斤（百佳）$35.8/斤（惠康）
街市：一般$32/斤
（下價$24/斤上價$36/斤）
食法：花菇海參燜瘦肉/海參木耳湯
山斑魚
SanPan
超市：$18/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$16-18/斤
（下價$15/斤上價$24/斤）
食法：黨參紅棗山斑魚湯/花旗參山斑魚湯
鮫魚
Mackerel
超市：$40/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$12/斤上價$24/斤）
食法：芫荽青檸燴鮫魚/香煎鮫魚
黃花魚
YellowCroaker
超市：$9.8/條（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$24/斤上價$32/斤）
食法：雪菜黃花魚/紅燒黃花魚
白䱽仔
WhitePomfret
超市：$18.8/斤（百佳）
街市：一般$20/斤
（上價$24/斤）
食法：陳皮蒸白䱽/沙律煙䱽魚
牛鰍魚
FlatheadFish
超市：$28/斤（百佳）
街市：一般$24/斤
（下價$20/斤上價$32/斤）
食法：錫紙焗牛鰍/沙蟲乾牛鰍魚湯
無核青提
SeedlessGreenGrape
超市：$10.9/磅（百佳）
$12.9/磅（惠康）
街市：一般$10/磅
（下價$6/磅上價$12/磅）
豐水梨
BrownPear
超市：$8.9/4個（百佳）
$4.5/個（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$10/5個上價$10/3個）
糧油雜貨
龍眼
Longan
超市：$5.9/磅（百佳）
街市：一般$6/磅
（下價$10/3磅
上價$8/磅）
楊桃
Carambola
超市：$4.5/個（百佳）
$4.5/個（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$10/5個）
西瓜
WaterMelon
超市：$14.9/個（百佳）
$1.4/磅（惠康）
街市：一般$2.5/磅
（下價$2/磅上價$3/磅）
是蜜味金牌鮮茄汁焗豆
Smedley'sBakedBeansinTomatoSauce
$5.3/220克（百佳）
$5.8/220克（惠康）
亨氏茄汁焗豆
HeinzBakedBeansinTomatoSauce
$9.9/2×200克（百佳）
$4.8/200克（惠康）
雄雞標茄汁焗豆乳酪口味
AyamBakedBeansinTomatoSauce
$6.5/230克（百佳）
$7.5/230克（惠康）
特別好粟米粒
S&WWholeKernelCorn
$6.2/432克（百佳）
$7.5/432克（惠康）
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/厚德街市/牛頭角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
地捫粟米粒
DelMonteWholeKernelCorn
$6.2/432克（百佳）
$6.2/432克（惠康）
梅林牌清水竹筍
MaLingBambooShoots
$9.5/552克（百佳）
$8.4/552克（惠康）
都樂菠蘿粒
DolePineappleChunks
$4.2/234克（百佳）
$3.9/234克（惠康）