由康樂及文化事務署管理的天水圍公眾游泳池快餐亭，早前竟讓仍未領得食物製造廠牌照人士經營約一個月，而有關經營者在無牌經營期間，更曾被食物環境衞生署檢控。有區議員指康文署處事欠妥，漠視食物衞生和市民健康。
天水圍居民向本報投訴稱，天柏路１號天水圍游泳池外，設有一家快餐亭，售賣各種食物如飯類和炒粉麵等，為使用游泳池及毗鄰體育館市民提供服務。
他稱，上月初他到快餐亭惠顧，見快餐亭內石油氣爐等設備簡陋，又沒有掛上由食環署簽發的牌照，質疑其無牌經營，即向政府熱線舉報，希望有關政府部門徹查，以保障食物衞生及市民健康。
他稱，食環署職員上月中通知他，快餐亭經營者當時確未取得有關牌照，原來屬無牌經營。
居民對此大感詫異，「康文署有無搞錯？明明個經營者重未攞到食肆牌，都重可以畀佢哋繼續做生意，究竟康文署喺佢哋投標攞經營權之前，有無查過㗎？」
「佢哋都未申請到牌就做生意，食物衞唔衞生都未受監管，市民食咗嘢有事邊個負責？」他質疑康文署罔顧市民健康。
食物環境衞生署跟進本報轉介投訴後回覆稱，根據紀錄，該署是於7月3日，收到上址新經營者申請食物製造廠牌照。
食環署稱，有居民7月5日向政府熱線投訴後，食環署人員於7月13日到上址巡查，但未發現該快餐亭有熟食出售；7月21日該署進行複查時，證實有關快餐亭無牌經營食物製造廠，已即時檢控有關負責人。
食環署指出，有關經營者已於7月27日，獲得食環署發出的暫准牌照，准許經營，六個月內若其再符合其他特定條件，就可獲發正式牌照。
本報於8月5日以書面向康文署查詢，為何早前讓仍未取得食肆牌照者，經營其所管轄的公眾泳池快餐亭，惟至截稿前仍未獲回覆。（○八○四○五○）
元朗區議會文化、康樂及體育事務委員會主席麥業成認為，食物衞生對市民十分重要，故必須對食肆作出嚴密監管。康文署如讓未領有關牌照人士經營，不論基於甚麼原因，做法皆不妥，實有需要作出改善，以保障市民安全。
無牌經營食物製造廠，可被當局檢控，一經定罪，最高可被判罰款五萬元，或入獄六個月。
資料來源：食環署
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