英國廣播公司昨日報道指，美國加州大學科學家發現若人體吸收過多乙酸膽鹼，會阻礙血液輸送蛋白質到身體細胞，令肌肉營養不良及受到破壞，最終可能導致肌肉萎縮症。 科學家相信只要利用藥物壓止人體吸收乙酸膽鹼，即可確保血液輸送蛋白質到身體細胞，令肌肉獲得足夠營養。科學家認為，今次發現有助研究開發針對醫治肌肉萎縮症的新藥物及治療方法。