【本報訊】愛吃東瀛食品的人有福了。美食購物廣場Great舉辦「JapanTastesGreat」日本食品節，展銷五千多款日本地道美食，當中四百多款產品更是首次引入本港，而以往只可在日本品嘗到的「限定食品」，如以食用炭製成的米餅及麵條、
日本食品節昨日起至下月於GreatPacificPlace及GreatFestivalWalk舉行，Great從日本引入新潟縣外形黝黑的炭製米餅及炭製花生，及被日本政府機構檢定為健康食物的靜岡市炭製烏冬。發言人說，炭製零食是日本新潮流，食用炭含極高纖維，能幫助消化，改善皮膚質素。
他又說，日本不少地區各有獨特的限定食品，只可在當地品嘗，如 日本師傅藤井文春昨即席製作九州特產「竹葉壽司」，將日本運來的竹葉包着壽司飯等材料；發言人解釋，古時貧窮的農夫將竹葉包着壽司下田耕作，中午才掀開竹葉食用。
北海道以奶類製品馳名，Great引入的多款北海道牛奶朱古力，包括在國際朱古力博覽中獲獎的北海道蜜瓜白蘭地白朱古力、北海道巨型白朱古力百力滋、登別熊仔朱古力及熊仔焦糖朱古力糖等。
顧客凡購物滿二千二百元可獲「繒馬」一塊，寫上願望及祝福語後懸於店內的「鳥居」；日本師傅明午二時半會即場示範將重達五十公斤的整條吞拿魚切成刺身的巧手刀法；下月亦有創意壽司製作班；查詢電話29189986。
