【本報訊】內地冰鮮鴨鵝暫停供港已超過半個月，冰鮮禽業界強調就連雪藏鵝也沒有供港，現時雪藏鵝存貨不足一千隻，預計兩天後全港斷貨，而以燒鵝馳名的食肆中環鏞記酒家多天前已停止供應燒鵝。業界聲言若食物環境衞生署仍不肯盡快到內地了解冰鮮鴨鵝停止輸港問題，下周一會發動貨車慢駛抗議。 記者：梁洵瑜
食環署發言人表示，自本月二日內地暫停冰鮮鵝供港後，昨天仍未有冰鮮鴨鵝供港。據該署了解，內地仍在進行檢驗及檢疫工作，暫仍未知何時恢復供應。
香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，現時除沒有冰鮮鴨鵝來港外，就連雪藏鵝也無貨來港，估計存貨不足一千隻，只可應付本港約兩天的需求。現時每天約有七千至八千隻雪藏鴨供港。
他指出，業內不滿該署遲遲不肯為業內向內地了解停止輸港問題，「佢哋係規管食物安全嘅部門，入口規則都係呢個部門定嘅，佢哋無理由唔同大陸了解」，業內現時乾着急，內地檢疫總局不肯批發文件，冰鮮鴨鵝無法運到加工場屠宰，成長的鴨鵝只可屠宰後在內地出售，同業也不敢飼養新的鴨鵝。
業界計劃若食環署仍不肯與內地作出商討，下周一將發起抗議行動，約一百輛貨車慢駛到金鐘食環署總部抗議。
中環鏞記酒家公關及市場經理溫祝欣表示，由於冰鮮鵝已停止供應，該酒家已在四、五天前停止提供馳名海外的燒鵝，暫時以燒排骨代替。
食環署數字顯示，上月份有二萬二千噸的內地冰鮮鴨鵝供港，而冰鮮雞則每天維持五萬一千隻。