位於北海道東邊的釧路是個美食天堂。貼近大海，海產自然豐富，甚麼毛蟹、長腳蟹、海膽、肥美吞拿魚、三文魚等等等，選擇之多固之然令人花多眼亂，更興奮是這裏連吃海鮮的方法也五花八門。尤其在盛夏，三五知己坐在碼頭旁，吹着涼風大啖大啖即燒即食爐端燒，又或是鑽進不受風吹雨打的屋台，飲酒食壽司……大吃大喝之後，趁炎夏即將結束，記得還要坐上火車，穿越翠綠的濕原去川湯泡溫泉。這才是真的享受人生！
記者、攝影：李莉
釧路最出名就是爐端燒！這裏有各適其適的爐端燒店，不過說到露天大型爐端燒場，則每年只有在夏季才開放的Moo才能試得到。
位於河畔的Moo本身是個商場，內裏有海鮮檔、手信店及餐廳等。到了炎炎夏日，商場外的露天攤位就搖身變成燒烤場，一個個炭爐、一間間小賣店，再配上一排排日式燈籠，單是氣氛已一流。隨便找個位子坐下來，然後走近小檔，隨自己喜好逐檔逐檔挑選那琳琅滿目的海鮮呀、薯仔呀、年糕呀等等，隨即放在炭爐上燒呀燒，雖然熱氣縈繞，但偶然幾陣海風吹來，絲絲夏日涼意，跟朋友碰碰杯、品嘗美食，那種氣氛實在過癮。
試勻釧路佳餚
室外爐端燒氣氛夠熱鬧，但畢竟熱氣是有點難熬，燒上一會兒已汗流浹背。那麼，逃往二樓新開的室內屋台（即大牌檔）放開肚皮好了。這個同樣位於Moo內的美食廣場，剛於今年六月才正式開張，設計有點像日本祭禮時候的熱鬧大牌檔。一個一個小攤檔，有專賣日式清酒的，有賣釧路拉麵的，有吃壽司的，有厚岸生蠔店……十間小店十種特色，單是在這裏流連，已經可以試勻大部份的釧路佳餚了。
釧路Fisherman'sWharfMoo
地址：北海道釧路市錦町2-4
電話：（81）154-230600
營業時間：11:00am-10:00pm
來到釧路，一定要到和商市場，因為這裏有舉國聞名的「勝手丼」。雖然我已經不下三次品嘗勝手丼，但今次依然充滿期待，因為每次都會找到新鮮感。走勻和商市場每一個海鮮檔，這檔挑兩片肥美的Toro吞拿魚腩，那檔揀幾隻只在七八月才有的牡丹蝦，當然少不了幾份大塊大塊的海膽帶子……當滿瀉的海鮮填滿熱辣辣的白飯上，這一刻感覺真的很幸福！
和商市場
地址：北海道釧路市黑金町13-25
電話：（81）154-223226
營業時間：8:00am-6:00pm
網址：
填滿肚皮，是時候出動看看釧路的風光了！那麼請先登上綠油油的開放式小火車Norokko號吧！這架只在春夏行走的小火車，會穿過全日本最大的釧路濕原。濕原在盛夏滿布清新的綠，透過車窗，雙眼沐浴在無窮無盡的翠綠草原，委實令人精神爽利。幸運的話，還有機會見到一雙一對展翅翱翔天際的丹頂鶴，還有羞澀的小花鹿、小狐狸。在火車的每一分每一秒，都總有驚喜光臨，時光也在歡笑聲中轉眼飛逝……
JR釧路站
查詢：（81）154-224314
穿越一望無際的濕原後，一直走下去就是著名的川湯溫泉。溫泉位於阿寒國立公園之中，溫泉水據講對風濕症、皮膚病及糖尿病特別有療效。
除一般溫泉旅館外，這裏最著名的其實是位於車站旁的足湯。足湯裏的水是百分百天然溫泉，坐完長長的一段火車旅程，立即躲進木房子的足湯浸一浸，甚麼疲勞都會消失掉。
川湯溫泉觀光協會
查詢：（81）1548-32255
御園酒店
地址：川湯溫泉3丁目1番20號
電話：（81）1548-32511
宿費：1晚連早晚餐15,000日圓起
出門提一提
簽證：不論持BNO、特區護照均毋須簽證。查詢：25221184（日本領事館）
機票：乘國泰航空直航札幌，8月24日前出發來回經濟位票價$5,700起，8月25日後出發$4,900起，有效期7日。查詢：23900421（學聯旅遊）
旅遊諮詢：
貨幣：100日圓約兌7.05港元
鳴謝：VJC釧路．旭川合同廣域誘致宣傳事業實行委員會、OfficeAsiaInternationalLtd.