周大福產品發展部經理吳家強表示，周大福在港有30多間分行，在內地亦有約200間，故現時兩地共聘用25名設計師，其中香港約有10名，不僅負責珠寶設計，還會被派往內地，兼顧培訓工作。
吳家強指出，內地市場發展快速，對珠寶設計師的渴求，加上新一代年輕人較急功近利，甚少肯投放數年時間在一個專業上面，造成年輕一輩的設計師流失量大，所以每年周大福都會招聘十數名珠寶設計師。
為了吸納新血，周大福除了刊登招聘廣告及招攬設計學院的畢業生外，還會主動出擊，七、八年前已與職業訓練局合作培訓新人。雖然要從不同渠道發掘新人，但周大福在篩選方面非常嚴格。吳家強說，設計學院或職訓局的畢業生，需要有中上成績才會被該公司考慮，另外更要通過面試。
他說，面試除了考核應徵者手繪圖案的技巧、創意及觸覺是否敏銳，更會問一些影視娛樂界的問題，例如某明星近來最愛戴哪類首飾？現時最流行哪個牌子、款式？目的是要考驗應徵者對潮流的掌握。「從這些問題中可知道他們對行業的態度。例如鍾意漫畫的人，甚麼漫畫都會睇，因為佢會關注整個行業。」
吳家強又稱，初入行的見習設計師起薪點約6000元，但會提供全面培訓，包括手繪技巧、電腦應用，並會按時調派到大型分店，學習待客的技巧及累積經驗。他指出，見習設計員約3年便可晉升為設計師，但別具天份者，往往入職數月，其作品已會被取用。