台灣
若果台北的士林夜市，足以令你重幾磅回來，那麼來高雄夜市之前，大家記得買定條加碼褲。皆因高雄的六合夜市好比旺角，各式新款小吃先在此登場，紅了才「北上」發展！另一增磅熱點是日式美食盤據的新堀江，最後再到愛河畔泡杯咖啡，坐船過愛河橋，見識台灣南部的法式浪漫風情。
記者、攝影：楊一凡
到夜巿掃小吃，雖然不是新鮮事，但面對一檔二檔新鮮滾熱辣的美食，我的口腔不斷分泌口水。吃始終是旅遊大事，尤其在選擇多多的六合夜巿，從每晚六點至凌晨二時都不准車輛進入，讓你吃得更無憂。
我們走出高雄火車站後，急步奔向六合，哇，蚵仔煎、愛玉冰、珍珠奶茶……統統一款一份！卻原來好戲在後頭，除了見慣見熟的台式小食，中段還有土耳其的煙韌雪糕，英俊的檔主很願意將雪糕左扭右擰，跟你糾纏分幾鐘。沿路發現日本料理也不少，花款多、賣相精緻，絕無欺場。「台灣曾受日本統治50年，本土的飲食文化深受影響，我先在六合小試牛刀，賺夠錢才經營自家的料理店。」店主這樣告訴我。
六合夜巿
地址：高雄巿六合路
來一趟高雄才知日本和香港對台灣的影響這麼深。以潮爆年輕人蒲點新堀江為例，這裏的商場有香港潮流衣飾，一看似足旺角中心×銅鑼灣地帶。這裏的開荒牛亦是當地的年輕人，為迎合顧客口味，新堀江夜巿所賣的日式小食亦較六合夜市刁鑽。壽司炸物固然有，想不到以日式烤串燒的方法炮製台灣土產麻糬，口感煙韌似足烤日本年糕！除了小食，乾貨攤檔都在出售很「卡娃兒」的卡通圖案貨品，我向來不好公仔，也忍不住買了兩個頭盔，愈看愈喜歡。
新堀江夜市
地址：高雄市800新興區文化路
網頁：
愛河和城市光廊都是高雄近年新興的夜遊景點。愛河兩旁以露天咖啡店及迷你跳蚤巿場襯托出歐陸情懷，坐「愛之船」來回賞河，只要10分鐘。除了散散步、呷杯咖啡，在那裏的菇菌專門店吃晚飯，台灣鮮有。
老闆向我們介紹招牌「菇蕈五品湯鍋」：「第一品是用九種菇菌熬成的湯底，第二品是加入『Q嫩』（台語，意指香嫩）的烏雞，那香甜可Spa你的五臟六腑……」吃罷準備離去，侍應指着熱辣辣的湯底問：「要不要打包？」我愕然，導遊連忙解話：「高雄人比較節儉，吃東西不吃剩，剩了統統打包。」
菇之園餐廳
電話：（886）7-5561821
地址：高雄巿左營區明華一路197號
收費：新素食野菜菇蕈套餐399新台幣；烏雞菇蕈A套餐599新台幣
簽證： 於83年後曾赴台人士或於香港?澳門出生居民，只需持六個月以上有效期的護照及14日來回機票，便可於抵台後辦理落地簽證。否則須辦理有效入台證。查詢：25258316（中華旅行社）
套餐： 華航三日兩夜高雄自由行，8月15日前出發成人$1,688、小童$1,458，8月16日起成人$1,388、小童$1,158。費用包來回機票、機場至酒店接送、兩晚三星級酒店住宿、三小時巿內觀光（包一小時午餐），以及港幣50萬意外旅遊保險。查詢：21088111（康泰旅行社）
旅遊諮詢：
貨幣： 1港元約兌4.38新台幣
鳴謝：中華航空