【記者蔡朗清報道】過去一年,逾二百萬內地自由行旅客來港旅遊消費,惟零售業部份前線員工未能掌握內地客消費心理,以為粗魯的南方人「搞搞震冇幫襯」,白白流失大客;或推介平貨給高傲的北方人,碰了一鼻子灰。有內地學院最近首次來港舉辦中國遊客消費心理課程,向業界「教路」如何摸清內地旅客的底蘊。
番禺職業技術學院培圳中心課程顧問黃恩華表示,本港一直沒有一個針對內地旅客消費心理的課程,故學院與聖雅各福群會合作,在港推出國內旅客消費心理學證書課程。
他說,課程有助本港零售業員工及管理階層,了解香港與內地旅客的消費文化差異,從而賺取國內旅客的金錢,「𠵱家香港人消費,乜都要平,食嘅係十蚊雲吞麵,買支筆要有簿送;但係呢套消費文化,放喺內地旅客係行唔通。」
黃恩華說,內地旅客可粗略分為北方及南方旅客等;來自北方的人性格高傲,追求國際名牌,若售貨員不知就裏,介紹一些平貨兼以送贈品折扣招徠,反惹對方反感拂袖而去;南方如廣東旅客舉止比較粗魯而遭售貨員忽略,事實上,他們是禾稈冚珍珠。
黃恩華說,課程教導學生如何從內地旅客的外表、衣着、口音等,區分他們屬南方人或北方人,若對方是北方人,攀談時不妨留意對方隨身行物件,「好似見到佢部相機好大,便主動介紹新款產品,價錢貴唔係問題。」他說,北方旅客十分着重售後服務。
他續稱,南方人因經常來港,銷售員應讓他們自行瀏覽貨品,當他們駐足停留,才上前作介紹,並「畀佢哋一啲優惠,下次再嚟幫襯」。