麥當勞雪糕含菌超標罰款

麥當勞雪糕含菌超標罰款

【本報訊】食物環境衞生署職員去年五月到山頂廣場的麥當勞,撿取雪糕新地樣本化驗,發現每克新地含菌量達二十四萬,超出標準近五倍,麥當勞昨承認出售不合標準冰凍甜點罪名,被判款罰三千元及化驗費四百多元。
被告為麥當勞有限公司,被控去年五月二十九日,在山頂廣場二樓十一號舖出售一個含菌量超出標準的雪糕新地。辯方求情稱,公司已採取積極態度,派專人每三個月開會,確保雪糕新地機清潔及定期維修,事發後五次檢驗結果均令人滿意。
案件編號:WSS15667/2003