迴轉壽司新花款
尖東新開了一間迴轉壽司店,以平價作招徠,質素都不俗。這店賣點是有新鮮的活造壽司、日本流行的火炙壽司、美國流行的卷物、新西蘭BB龍蝦壽司等,以款式取勝。店長說,迴轉帶上的壽司半小時就會棄掉,夠晒衞生。
記者:馬靜兒
攝影:蔡鴻雯
羽迴轉壽司(21172208)
地址:尖沙嘴東部新文華中心地下82-85號地舖
營業時間:11:30AM-11:30PM

火炙帶子壽司$25(前)
帶子做壽司,表面以火槍略燒至微焦,在日本很流行。
五目卷$25(後)
美國現時很流行壽司店,以反卷方式捲牛油果、三文魚和玉子,表面鋪以三文魚子,在當地很受歡迎。

墨魚鬚壽司$12(前)
不用墨魚肉,改用墨魚鬚,入口一樣口感十足。
蝦天婦羅壽司$20(後)
炸物壽司,滿足年輕人貪香口的選擇。

乳龍蝦壽司$35(前)
原隻BB龍蝦來自新西蘭,一隻龍蝦仔只做到一件壽司,肉質彈牙。記得食埋蝦頭的蝦膏,味道都頗鮮甜。
針魚壽司$14(後)
一般迴轉壽司店較少有針魚壽司供應,肉質爽口,價錢都頗吸引。