【本報訊】本港在不足一個月內發生四宗食肆或海鮮批發商的魚缸水含有霍亂弧菌事件，食物環境衞生署昨日在流浮山一個海鮮批發商的魚缸水內驗出小川型霍亂弧菌，即時到場消毒，但署方仍未了解該批發商供應了多少海產到市面，需進一步追查。
繼上月二十二日在大角嘴一間食肆的魚缸水發現含有霍亂弧菌後，陸續發生同類個案，今次被驗出含菌的海鮮批發商位於流浮山海邊街九號，該檔位並未有註明批發商名稱，食環署人員昨日到場，店內已無海產，只有一名員工在場。
食環署元朗區環境衞生總監陳維創在場表示，該署於早前抽取該店的魚缸水化驗大腸桿菌含量有否超出標準，標準為每一百毫升含大腸桿菌不可超過一百八十個；署方於本月三日再次抽取魚缸水樣本化驗，昨天所得的化驗結果證實含有小川型霍亂弧菌。
該署昨日即時發出封閉令，着令該店暫停營業，並進行清洗消毒，直至署方滿意為止。陳維創說，該批發商在早上已完成批發，故下午已無海產在店內，故該署人員昨日到店內只進行消毒及清洗。
他又稱，相信該批發商是在內地捕獲海產後運到該店批發，主要批發石斑類海產，但暫時未了解其批發到哪些商戶及食肆，需進一步追查，而暫時尚未收到有人進食相關海產後不適或染上霍亂的個案。
每年夏季是霍亂高峯期，相信與海水溫度上升，海水內霍亂弧菌數量增加有關。該署提醒市民，必須把貝介類海產的外殼洗擦乾淨，再放在清水內浸養一段時間，除去內臟及徹底煮熟才可進食，並勸籲海鮮業不要在沿岸水域或避風塘抽取海水養魚。