夏日炎炎，是促銷啤酒的旺季，啤酒商為了鼓勵客戶增加入貨量，都會提供一連串的售後服務，例如遣派啤酒女郎到客戶（如酒吧及食肆）處作即場推銷。在這段日子，啤酒女郎往往供不應求，招聘工作馬不停蹄，吸引到不少在職及待業人士應徵。
啤酒女郎工作時間集中在晚上，所以吸引到不少女性做兼職，像丁雅荃任全職啤酒推廣員的則屬少數。丁雅荃表示，入職前從事製衣，沒有相關經驗，只是從做這行的朋友口中得知工作概況，覺得自己主動開朗的性格，應可勝任，於是在朋友介紹下，加入嘉士伯啤酒任啤酒推廣員，一做便是6年。
基於大眾一般對啤酒女郎的印象不太好，丁雅荃在轉工前，特意向家人詳細解釋工作情況，幸而家人最終也接受，只是要求她放工後準時回家。至於朋友，也沒有用「有色」眼鏡看待，部份女性朋友更嚷着要她介紹入行。
丁雅荃初期亦只是做兼職，由於工作表現好，在上司一致推薦之下，遂轉為全職。她還記得第一晚開工，整晚賣出不足百支啤酒，後來有進步，曾試過一晚銷出過千支。她表示，主要關鍵在於工作地區及場地的枱數。「我被編派到旺場或靜場工作的次數相若，工作地區則集中於油尖旺等地。」
她直言：「入行之初，最難適應日夜顛倒的生活。」現時，她每周工作6天，由晚上6點至凌晨1點。不要小看啤酒女郎的工作，除了要銷售啤酒，酒杯及杯墊的擺放，也有一定規矩，若遇到有大型推廣活動，推廣員更要兼做主持，在工作場地搞氣氛玩遊戲，真是小點膽量也不成。
由於工作地點多為酒吧等夜店，有時難免會遇到口花花的客人，幸而大多只是抱着開玩笑的心態。丁雅荃覺得，最難應付的是有社團背景的客人，有時對方提出陪飲酒及猜枚的要求，只有盡量禮貌地拒絕。「輕則小事化無，大則生意做不成，幸而沒有發生過重大件事。」
入行以來，最驚險的一次經歷是某年萬聖節，她被編派到尖沙嘴一間酒吧，當晚全場客滿，突然有兩枱客大打出手。丁雅荃說：「公司有守則，遇到打架事件，首要顧及個人安全，所以第一時間想逃離現場。」誰不知，酒吧入口處堆滿人潮，逃走不成，惟有瞬即在場內找安全地方藏身，直到警察到場，才鬆一口氣。
6年來，丁雅荃自言愈做愈開心，在工作期間也結交了不少朋友，當中更有客人暗中查探其工作地點，到時現身捧場給予驚喜。丁雅荃笑言：「遇到這種情況，通常都是喜多於驚。」
記者：丹琍
