河北省鄉郊農村約二十戶個體工場，二十多年來每天每戶生產約七、八噸用腐爛發臭的雞內臟、雞脂肪煉製成的「食用油」。這些混雜了高溫燒溶的膠袋、雞糞及有毒雞淋巴腺的油，被賣到廣州、天津、唐山等地的飯店和食肆，用以炒菜、炸油餅、炸糕點。
位於河北省昌黎縣龍家店鎮的南各莊村，充斥着家庭作坊式的個體煉油工場。他們煉油用的原料雞內臟和雞脂肪，是從全國各地收購而來的，經長途運輸，不少已腐爛變質，內裏還混雜着骯髒的膠袋、雞糞和各種垃圾，煉油環境蒼蠅四飛，污穢不堪，而煉出來的油，腐酸氣味中人欲嘔的。
一名工場老闆表示，他們在村裏煉油，當地政府部門是知道的，而且獲得了他們的批准，只要按時繳納相關費用，就可以拿到「檢驗合格」的報告單。另一名工場老闆則稱，每年向當地衞生防疫部門交納幾百元，稅務、工商部門各一千元後，便是證照齊全的規廠了。
據了解，南各莊的這些煉油工場煉油的方法基本一樣，先是浸泡混雜着垃圾雜物的原料之後，將雞的內臟和碎脂肪撈出來，倒進鐵鍋裏作高溫煮熬，工人還不時把大片的膠袋撈出來，鍋裏帶着雞糞、殘餘膠袋的內臟和脂肪，一直加熱到熔化狀態後的油，透過一個漏斗流到另一個水泥池子裏，冷卻、沉澱後就能製出所謂「精煉油」。
儘管這些「精煉油」晶瑩剔透，從外觀上與市面一般食用油差不多，很難分辨，但專家認為，透過這種方式煉製出來的油，根本不能稱為食用油，尤其是混雜有內臟的雞脂肪，如果不把內臟和脂肪分離，一起放進鍋裏煮熬，其中的淋巴腺體裏的有害物質便會融入油中，危害人體健康。
此外，發霉變質的煉油原料亦可能混雜着病菌和雜質，流入市場是非常危險的。據工場老闆說，不少廣州等地食肆的負責人還親自到來，選購當地出產「精煉油」。
中央電視台
