美國珀杜大學在《國際肥胖雜誌》發表研究結果,指出低脂及低糖食品會影響人體正常攝取食物的功能,令人進食更多,結果可能攝取更多熱量。新華社報道,研究人員在兩組老鼠身上進行測試,其中一組連續十天只喝含有糖份的飲料,第二組則同時喝含糖及不含熱量的飲料,然後兩組老鼠分別被餵食含糖的朱古力飲料。結果發現,第二組老鼠攝入的熱量是第一組的三倍。