貴為一國之君的英女皇伊利沙伯二世，原來私底下和普通家庭主婦一樣，十分慳儉，會用「隔夜餸」做肉批或餡餅。說到喝酒品味，她像占士邦般鍾情「馬天尼」（drymartini），但卻喜歡「攪」，而不是如占士邦那樣「搖」馬天尼。
英國廣播公司最新製作的紀錄片，請來曾服侍英女皇的名人大廚暢談她的飲食習慣。原來當今赫赫有名的電視名廚羅茲年輕學師時，曾到白金漢宮實習。
四十四歲的羅茲說，為了省錢，女皇平常吃剩的肉和菜都會再吃。他說：「女皇對食物非常儉樸，例如星期天吃剩的烤肉，會用來做肉批或炸肉丸。」不過廚師嚴禁用番茄，因為番茄籽會卡在女皇牙縫上。另外，女皇也不嗜辣。
他說，皇室成員都吃得很少：「碟上幾乎沒有餸菜。我每次都想叫他們：『來，吃多些。』但當然你不能說話，事實上也不可以打噴嚏、咳嗽或摳鼻，甚麼也不可以。」他還笑稱：「我那時常做噩夢，夢見自己在飯廳放屁。」
據他說，僕人在宮內還要看交通燈走路，當女皇在附近便會亮起紅燈。他說：「我想那是為了確保沒有人撞到皇室成員身上。」不過，白金漢宮否認此說，稱：「從來沒有為此而設的燈。」
節目又披露女皇吃得清淡，最愛薄切羊肉或烤牛肉配麵包，再跟牛油布甸或雪糕。酒喜歡喝馬天尼，而且要攪勻喝。閒時則最愛喝下午茶，吃英式烤餅、罐頭蝦或去皮薄黃瓜三文治。
另一名人廚師湯普森也憶述曾為女皇及千五賓客準備盛大午宴，訂了七千棵蒲公英葉做沙律，豈料送到時才發現全部切錯，要即時用人手再切。某次他前往宴會，因前一晚喝醉酒睡過了頭，途中超速駕駛被交通警察截停，結果搬出女皇的大名後即獲放行。
英國《泰晤士報》/《太陽報》