「Cairns開恩茲是種族大熔爐，沒有歧視，極自由。你還你，我還我。」在開恩茲生活了20多年的德國人對我說。其實開恩茲一直是歐美旅客和本地人心目中的度假天堂，尤其是走在Esplanade街頭，心情自然地輕鬆，腳步也放鬆，連衣衫也放鬆埋，最後索性在沙灘來個全裸日光浴——我說的當然是身材惹火的一眾洋妞啦！
記者、攝影：楊一凡
CityLagoon
地址：CairnsEsplanade
在開恩茲的巿中心流連，其實不用帶地圖，皆因巿內沒高樓大廈，幾家樓高十幾層的酒店已是全巿至高的路標。而熱門蒲點CairnsEsplanade更加易去，因為白天所有人都朝CairnsEsplanade走，跟大隊，實無錯。
Esplanade的誘人之處是那個去年才建好的人造沙灘CityLagoon。這個4,800平方米的人造鹹水灘，吸引了各國年輕貌美或性感或有型或俊朗的男女來曬日光浴。女士們為求膚色均勻，全裸上陣，赤膊洋男曬至背脊鮮粉紅（完全想像得到後果有幾痕癢），亦在所不計。也有一家大細，在日光下野餐。不少來這裏度假的本地旅客，原來是嫌黃金海岸已變成遊客區，就像來自墨爾本的Tom所說：「你看開恩茲在入夜後，商店亦早早關門，這才是度假的好去處！」一位自去年九月已待在開恩茲的英國人說：「這裏極自由，尤其是Esplanade！我希望在這裏多留幾年，你有工作介紹給我嗎？」搞笑！有的話我上咗先啦！
在CityLagoon嬉戲過後，自然要來一個下午茶時間，好在Esplanade兩旁開滿特色咖啡店。在轉彎角位的Driftin'，由來自北京的丹丹跟丈夫合力經營。這對在異國相戀的男女，最明白中國人那套飽肚的思想，故此店裏供應的鬆餅，可算是整區至巨型的，連咖啡才4.5澳元。店裏那套舒服的布梳化，雖然佔地，但女主人喜歡，也就婦唱夫隨了。
要是你彈藥充足，不妨再到Pacific去！店裏賣的甚麼InstantEnergizerProteinBlast、TheRedEye、TheGreenFrog……其實是蘿蔔、蘋果、奇異果、藍莓、牛奶、西瓜或紅菜頭等新鮮蔬果混合的清甜特飲。在炎炎夏日，像我柯打的WatermelonMan，在冰凍的西瓜汁裏加薄荷，口感超級涼浸浸！再吃一件芝士蛋糕，坐在露天座位，看人看書，輕輕鬆鬆又過了兩三個小時。
Driftin'CoffeeBarRestaurant
電話：（61）7-40512555
地址：53-57Esplanade,Cairns,Queensland
PacificInternationalCairns
電話：（61）7-40517888
地址：43TheEsplanade,Cairns,Queensland
網址：
乍聽夜巿二字，腦海馬上出現在露天地方購買一式一樣的紀念品。卻原來開恩茲的NightMarket是冷氣十足的室內巿場，除了招牌袋鼠和樹熊毛公仔以外，還有細緻的玻璃碟，由德國的BrunoBohm主理：「玻璃彩繪四圍都有，但我的作品卻是依據圖案，切割多一層玻璃，貼在碟上，然後才上色，效果更立體。全澳洲只此一家。」他說的沒錯，在往後的一星期裏，我在悉尼和黃金海岸的確沒見過一樣的作品！
另一間由日本人睇場的彩色滑浪板掛鐘以及鐵甲洋酒套，亦是意外驚喜。其實在澳州買手信，除了J字頭護膚系列，還有含UniqueManukaFactor的澳洲蜜糖，內服既滋潤皮膚，又有助減少胃氣。現在很同意開恩茲是個百花齊放的地方，光是夜巿我已行了兩個晚上。
NightMarket
開放時間：5:00pm-11:00pm
地址：71-75TheEsplanade,AbbottStreet,Cairns
網址：
出門提一提
簽證：持BNO或特區護照均須簽證。查詢：28278881（澳洲領事館）
機票：乘坐澳亞航空往開恩茲，來回經濟位票價每位$8,280，機票有效期14日。
查詢：28229000（澳航訂位部）
網址：
套餐：澳亞航空假期3晚開恩茲酒店套餐，包早餐及機場接送等，每位$5,590起。查詢：27376798（澳航假期）
旅遊諮詢：
貨幣：1澳元約兌5.47港元
鳴謝：澳洲旅遊局、澳洲昆士蘭省旅遊局、澳亞航空
