周兆祥
吃番茄就可以防乙型肝炎？喝牛奶就可以治百病？不是天方夜譚，而是二十一世紀最新科技應用到日常生活的現實。究竟是美好新世界的序幕，還是噩夢與大災難的開始，您想通了沒有？您有權sayno，敬謝不敏嗎？
今年年底，將有六頭母牛出生在我們祖國大地上，您說這些好姊妹有甚麼特別？牠們不是循正常途徑來到人間的，而是用生物技術複製而成，而且體內有些基因經過人工改造。
原來科學家已經成功將最新型的藥物蛋白基因導入了牛的基因組之內，再將複製的細胞培育成牛的胚胎，再植入「代孕母親」的子宮裏。等到這些小牛女長大產奶，那些牛奶之中就含有某種藥物抗原體，可以用來「對症下藥」，防治相應的疾病。
明年七月，北京市面上又將出現一些「非典型」的番茄，它們是由科研人員從乙型肝炎病毒的包膜蛋白中提出抗原基因，轉移到另一種細菌──膿桿菌的細胞核內；當膿桿菌浸染番茄細胞時，這段能產生免疫蛋白的功能基因便進入番茄細胞核染色體中；科研人員再將這種細胞培養成植株，並從中選取抗原基因功能正常的果苗。抗原基因正常發揮其「表達功能」，於是結出含有疫苗蛋白的「疫苗番茄」，據說口感和外形跟正常的番茄百分之百相同。任何人只要生吃幾個，就會得到注射了防乙型肝炎疫苗一樣的效應。科學界預言：有了此類吃進肚裏的疫苗劑後，接種疫苗將成為歷史。
每次聽到這一類「神奇」科技的報告，周兆祥不免又再為人類的狂妄、自私、無知、愚蠢而難過，深感悔疚：
‧疫苗和各式各樣的西藥從來都是不安全、後果無人能夠保證的毒物，而人類染病發病療愈的因緣複雜無比，如何能保證轉基因的日常食物（現在除了番茄牛奶外還有香蕉、粟米等陸續出籠）吃進肚後，藥效百發百中，而不會產生其他未估計得到的連鎖反應？
‧如何保證「藥效」不會「意外」擴散到其他同類或異類的食物之中？科學界從來沒有把握防止轉基因生物「逃」往大自然肆意繁殖、污染其他生物（至今為止不斷在發生），將來我們隨時吃日常的食物都照單全收，自己根本不需要也抵受不住的藥物，怎麼辦？
‧轉基因工程應用一旦出了亂子，包括小宇宙的生態災難（人類紛紛中毒）、大宇宙的生態災難（轉基因的生物透過雜交而污染其他生物或對環境構成威脅），科學界如何補鑊？事實就是根本沒有應變措施，也不可能有。結果是眾生坐以待斃，真真正正聽天由命。
‧最根本的問題還是：（1）究竟是誰授權科學界憑小小聰明在亂搞，隨時闖出彌天大禍？（2）國際間可曾經過甚麼程序諮詢，讓大家認識、討論，然後集體為自己及子孫的未來下決定？（3）人類身為地球大酒店的其中一間房的短期住客，憑甚麼來擅自胡搞，在客房裏研製原子彈，隨時炸毀全幢大樓？
周兆祥的答案是：（3）我們之中許多人（多多少少包括我自己）的自大胡塗；（2）可見甚麼民主、平等、自由往往是惡霸們施放的迷魂藥；（1）是您和我的沉默──正如教宗若望保祿二世說：「只要好人不出聲，壞事一定鋪天蓋地。」朋友，您出了聲未？
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作者為綠田園基金主席