同事勁鍾意高雄,說那裏美食多,無論鋸扒或是地道小吃,款式和水準都勝過台北。我奇怪,台北是首都,理論上甚麼都快人一步,怎會給南部的高雄搶先?卻原來度小月担仔麵、棺材板、炸蝦卷等等小食的發源地,都在南部。到這裏度周末,不但可吃到至正宗的美食,臨上機前還可盡情來一鋪冷水兜頭淋,沖走悶熱。
記者、攝影:楊一凡
當飛機駛經高雄港的旗津島時,我已急不及待穿好涼鞋,換上沙灘裝。因為抵埗後十分鐘,我就會到達全台灣唯一都會型水上樂園布魯樂谷玩樂。那裏有個容得下1.8噸冷水的大水桶等着我,它每隔十分鐘左右,就俯身向前一傾,把桶內所有冷水,一瀉而下,以衝力給我消暑,感覺既刺激又過癮。
甫抵埗,場內密密麻麻地站滿高雄人,無論男女,都穿齊腳泳衣,哇,民風樸素得要命!雖然三點式欠奉,但有一打滑水道讓你喪滑。我從七層樓高的水道開始,最後連小兒滑道也不放過,滑了半天曬出超勁古銅膚色之外,還消耗了大量卡路里。下一站,我要做高雄豪客,把貴價菜及地踎小吃,一掃落肚。
布魯樂谷
電話:(886)7-8119780
地址:高雄巿前鎮區凱旋四路700號
收費:成人500新台幣、兒童200新台幣起
網址:
在滿街都是果汁沙冰、烤黑輪和燒餅的高雄巿,赫然發現一家高檔扒房,當下思疑其水準。未進店先見櫥窗貼上了中美洲觀光局駐華代表的水準認證,甫進店才知扒房是推廣古巴頂級雪茄與牙買加藍山咖啡之專案會館,好一招先聲奪人!
細看店裏裝修,有美式連鎖扒店Morton'sofChicago的貴氣,但餐牌價錢就頗為經濟,2,580新台幣的國宴套餐有香檳、海鮮湯、烤龍蝦、鵝肝慕絲及伊朗魚子醬等,主菜是菲力牛扒、肉眼扒、豬腳或小羊扒四揀一,餐後還有紐約芝士蛋糕和BlueMountain……我拿拿臨落柯打。
紅舫頂級牛排館
電話:(886)7-2916131
地址:高雄市河東路176號
一直以為全台灣資訊第一的台北,甚麼也快人一步,卻原來論小食,台南才是一哥!導遊說:「很多小食的總店都在台南,而新口味的小食更是在台南開始,一路紅到上台北。像度小月担仔麵,亦只有民族路這家總店的麵才夠香Q(即香滑彈牙);至於六合夜巿的度小月,麵質太爛。」我覺得最有趣的反而是虱目魚丸,味道和口感極似豬肉丸。
其實台南成條民族路都充滿小食店,在度小月左近的福泰,開店六十年,只此一家,甚麼肉燥飯、蝦卷、綜合湯一一齊備。而且份量不多,就算食晒七八款小食,胃裏仍有位放多杯沙冰!
度小月担仔麵
電話:(886)6-2215631
地址:台南巿民族路二段216號
福泰飲食店
電話:(886)6-2286833
地址:台南巿民族路240號
三天下來,感覺台南人的確熱情。以巿長為例,落機時,先着導遊給我們派發景點贈券;三天後要返港時,又每人兩箱生果,當中有兩個大菠蘿、四個大芒果、四個石榴以及兩個梨。這還不止,轉個頭,導遊遞上鳳梨酥及木棉酥各一盒,原來木棉酥象徵高雄人特性「口感酥,情濃郁」。眼前一大堆美食和水果,原來你只要參加套餐行程也能收到。
出門提一提
簽證:於83年後曾赴台人士或於香港/澳門出生居民,只需持六個月以上有效期的護照及14日來回機票,便可於抵台後辦理落地簽證。否則須辦理有效入台證。查詢:25258316(中華旅行社)
機票:乘坐中華航空往高雄,來回經濟客位票價$1,284起。查詢:www.zuji.com.hk
套餐:華航三日兩夜高雄自由行,即日起至8月15日出發,成人$1,688、小童$1,388;8月16日至9月30日出發,成人$1,388、小童$1,158。費用包來回機票、機場至酒店接送、兩晚三星級酒店住宿(住友大飯店)、早餐、三小時巿內觀光(包括一小時午餐),以及港幣50萬意外旅遊保險等。查詢:21088111(康泰旅行社)
貨幣:1港元約兌4.38新台幣
鳴謝:中華航空