可口可樂和百事可樂向來鬥個你死我活，蒙着眼試味很多人會說百事好飲些，偏偏市場銷量仍由可口可樂稱霸，百事大概百思不得其解。終於，可口可樂這個不敗之謎破解了：美國科學家透過腦部掃描測試指出，謎底在於可口可樂的品牌名字「食腦」，很能刺激腦神經。
英國《新科學家》雜誌周四報道，美國德州侯斯頓貝勒醫學院的神經科學家蒙塔古，在差不多一年前開始研究。他安排一批自願人士，蒙着眼試飲可樂，或是可口可樂，或是百事可樂，然後說出喜歡哪一種，其間科學家透過功能性磁力共振掃描（MRI），分辨他們腦部不同部位的活動。
研究的結果顯示，人們飲不同品牌的可樂，會刺激腦部不同部位「發光」(lightup)，若蒙眼飲到覺得好飲的可樂，腦部追求獎賞的腹殼區（ventralputamen）便會高度活躍，知道所飲下的是可口可樂時，負責深層思考的內側額葉皮層區（medialprefrontalcortex）也連帶活躍起來。
據《新科學家》雜誌，這就是說人們對可樂的喜好，除取決於味道，也取決於他們對某個品牌的印象和記憶。
這個研究結果印證了「神經市場學」（neromarketing）的理論，這門市場學就是要更了解消費者的喜好，從而發展出更有效力的市場宣傳策略，加深消費者對某個品牌的認同。
加州理工學院神經科學家夸特茨，最近把「神經市場學」應用於電影業。他安排了四十名自願人士看電影，再透過功能性磁力共振掃描，測試他們的腦部反應。
英國《衞報》/《泰晤士報》