【本報訊】港人長命已是世界知名，男、女壽命分別僅次於冰島及日本，每年本港有逾三百人年屆百歲，安老事務委員會每年都會向本港過百歲的「人瑞」送上生日賀卡，今年就有一百七十多人收到祝賀，其中收到賀卡的最長壽長者是一百零七歲的婆婆；有一百零二歲的人瑞則笑言，每日半小時健康操，「手腳重可以好靈活㗎」。 記者：梁洵瑜、吳嘉雯
根據本港○一年的人口統計資料，本港有六百九十七名超過一百歲的居民，較九六年中期人口普查時錄得的四百四十五人，增加五成七，反映本港市民壽命愈來愈長；統計處估計，香港每年約有三百名市民屆百歲。
衞生福利及食物局局長與安老事務委員會自三年前開始，每年都會向過百歲的居民送上賀函及生日賀卡，並會在他們一百零五歲時再發出祝賀。
當局是透過長者服務機構提名，把過百歲人士的資料提交當局，以送上祝賀。衞福局發言人表示，今年收到一百七十二個提名，當局會在他們生日時送上祝賀，其中最長壽的長者是一百零七歲的女人瑞。
究竟怎樣才可長命百歲？一百零二歲的廖錦籌提供不少他的養生之道。仍然中氣十足、笑聲雄渾的他對記者表示，最重要是保持心境開朗，凡事看開一點，笑多一點。廖伯奉行少吃多餐，一天吃五餐，最愛吃魚，多吃蔬果，少吃紅肉。「我夜晚會食消夜，睇吓報紙，飲杯咖啡或紅茶。」廖伯除了注重飲食，每天還會做半小時健康體操，因此手腳還很靈活，他還愛學習，參加耆英大學，前天行了畢業禮呢！
不過，廖伯幼時多病，靠飲人參水調理身體。「啲人參救番我條命……我十零二十歲嗰時，成日發冷，去睇中醫，醫師叫我食人參。」從此他每年飲三至六次人參水，現時減至一年一次。過百年人生，總有起伏，廖伯說：「條命生成點，整定嘅！」他承認自己「命水」不差，育有八女二子，現居安老院，生活無憂，子女差不多隔天來探望他，每次都買報紙和食物來，逗得老人家笑逐顏開，兒女一點關懷，他已心滿意足。
耆康會總幹事狄志遠表示，即使長命，若長者與家庭關係或社交關係不理想，生活會很難過，故鼓勵長者多培養退休後的個人興趣，子女也應送上關懷，即使生活忙碌，只要一個電話問候，閒時與他們「飲茶」已可令長者會心微笑，但長遠必須鞏固長者與家庭及社區關係，社會須做好社區醫療配套，方可應付未來人口老化問題。