被封海鮮檔:被死魚累死

被封海鮮檔:被死魚累死

【本報訊】日前被發現魚缸水內含小川型霍亂弧菌、位於大角嘴的永豐餐廳小廚,指店內所售的海鮮來自深水埗北河街街市;食環署昨日派人到街市抽取水質樣本化驗,預計數天至一星期內有結果,由於事件仍在調查中,署方仍未決定會否起訴該食肆。

食環署抽海水樣本
食環署昨日抽取北河街兩家海鮮檔的海水樣本。其中一所被抽查的海鮮檔檔主鄭先生表示,該店主要做零售生意,從未供應過大角嘴一食肆,養魚的海水是用科學鹽加長沙灣對出海面的海水配製而成。
永豐餐廳小廚昨日繼續封閉,並進行清洗及消毒,署方曾派人視察衞生環境,並將為餐廳員工舉辦衞生講座。餐廳負責人李先生指該店出售的海鮮是以零售方式購入,認為今次是「俾一條死魚害死」,食環署應預先告知他化驗結果,「應該畀次機會我,等我可以劏晒成缸魚,唔使搞到𠵱家要封舖。」他相信店舖過兩天才可以重開。北河街街巿海鮮檔的檔主則埋怨食環署不公布有問題海鮮檔的名稱,令他們生意大跌兩三成。