希臘飲食文化充滿地中海風情，特色美食包括全麥麫包、烤羊肉、乳酪，而橄欖油對希臘人更不可缺少。他們會將橄欖油放入蔬果內，當作沙津食用，又會用橄欖油作食用油，作煎炒炸之用，又會用橄欖油加入不同香料、辣椒等，製成別具風味的調味料。