家鄉雞被虐有圖為證

家鄉雞被虐有圖為證

美國炸雞快餐連鎖店肯德基家鄉雞(KFC)其中一個雞肉供應商,被美國人道對待動物協會(PETA)揭發殘酷虐待雞隻。PETA卧底在該供應商一個屠場內,偷拍到其員工虐待活雞情況,包括腳踢、踐踏、扭斷頭嘴及猛擲向門牆。KFC表示已暫停向該供應商買雞。

涉事的「朝聖者的自豪」(Pilgrim'sPride)是全美第二大家禽供應商。PETA一名卧底調查員於去年十月至今年五月,在該供應商位於西維珍尼亞州穆爾菲爾德的一個屠場工作,其間透過秘密安裝的攝錄機,拍得屠場工人虐雞片段(見網站www.petatv.com )。

PETA卧底偷拍虐雞片段
PETA指調查員從目擊者口中獲悉,屠場員工曾虐殺活雞,包括扯斷雞嘴、扭斷雞頸、以噴漆噴向雞頭、向雞的口眼吐煙蒂,甚至將雞活活撕開兩半。調查員自己見過有員工將雞隻雙腳綁在一起,純粹為「搞笑」。
「朝聖者的自豪」發言人阿特金森說,公司看過虐雞片段後感到震驚,已成立獨立調查小組和聘請動物福利專家檢討出事屠場員工的做法,同時會解僱違反公司動物福利政策的員工。事件中已有一名員工停薪停職,三名員工要接受調查。

肯德基停買供應商雞隻
肯德基家鄉雞發言人亦表示「對影帶中的舉動感震驚」,表示已通知該供應商暫停購買來自該屠場的雞,除非能獲保證不會再發生虐雞事件。KFC指已聘請受過動物福利調查專業訓練的人員,以防類似情況再出現。PETA表示,希望西維珍尼亞州當局按照州防止虐待動物法例,懲罰違法的屠場員工及經理。
PETA自去年起已向KFC施壓,要求KFC規定供應商更人道對待動物,並入稟法庭控告KFC,以及呼籲消費者杯葛該店食物。PETA選擇穆爾菲爾德作為卧底偵察目標,正因「朝聖者的自豪」是KFC的供應商。該組織針對的目標,還包括麥當勞和堡加敬等快餐連鎖店,最近已贏得他們作出類似的讓步。
美聯社/法新社