好友是鍾偉民的擁躉，拜讀了十六號的文章後，邀請我過澳門，去「荷里活餐廳」吃飯。他說那間餐廳有厚身但嫩滑的牛柳，配方獨特的燒汁，再加上葡萄牙出名的凍餐酒「碼頭老鼠」（Mateus），肯定叫我樂而忘返。
那枝酒的確讓我口水直流，可是我對牛柳興趣不大，更害怕暈船浪，思前想後，拒絕了他。
我的食物口味非常極端，首選必定是日本料理，且不吃爐端燒、鐵板燒及韌性欠奉的日本拉麵，只選擇刺身，除了馬肉刺身，基本上，對所有的刺身，我都來者不拒。加工食物的方法有許多種，只有用「刺身」這種方法，才真正保留了食物的原汁原味，且保留嫩滑口感，新鮮與否，一試即知，味蕾永遠不會受騙。
我的次選食物是椒鹽瀨尿蝦、避風塘炒蟹、辣酒煮花螺、麻辣火鍋……所有以殘酷暴戾手勢火併後之食物，統統有能力降服我的味蕾，旺角街頭顏色可疑的牛雜串或臭豆腐，則以獨特氣味吸引我，讓我趨之若鶩。想吃得安全一些，我會選擇茶餐廳，叫一碗牛雜河，如果你們見到一個奇怪的女人，把差不多整罐辣椒醬倒入了河粉之中，那個人，可能就是我。
大約對食物的喜好與個人性格有擺脫不了的關聯，我不走中間路線，在清淡與濃烈之間一直找不到平衡點，暫時未能妥協。
既然我們不能轟轟烈烈地享受人生，那就退而求其次，轟轟烈烈地享受食物好了。