今個暑假體壇盛事停不了，先有歐洲國家盃，再有目前打得如火如荼的美洲國家盃，而八月的雅典奧運，相信又會再次掀起全城效應。有見及此，黃埔新天地不少食肆，本月紛紛推出以奧運為主題的菜式，《營食物語》精挑細選下，推介五款既健康又有創意的奧運菜式給大家。文：李勇明圖：張家俊 Model：Christie（Starzpeople）
材料：河蝦、杭州蘆好、百合
簡評：採用杭州空運到港的無污染植物蘆好，配合河蝦蝦仁、百合清炒，由於蘆好有降血脂及降膽固醇功效，最合奧運題材。五環標誌由南瓜、涼瓜及魚滑製成。味道方面，河蝦清炒後，配合味似芹菜的蘆好一起食用，口感清新。
餐廳：張生記
地址：黃埔花園4期地下1、2及2A舖
材料：魚卷、蝦、桂魚
簡評：先將原條桂魚一邊起肉，魚肉釀入蝦膠捲成魚卷，隨後蒸熟；另將桂魚煎至金黃色，加入秘製酸辣醬上碟。大碟底層似波浪的綠色物質是大菜糕，而將煎香的桂魚當作船身，魚肉卷排列成風帆圖案，「一帆風順」大功告成。
餐廳：詠藜園
地址：黃埔花園蔡瀾美食坊102舖
材料：露笋、竹笙、蟹籽
簡評：鮮嫩的露笋有豐富的維他命，而竹笙纖維素極高，完全符合現今健康美食的主題。廚師調味過的竹笙包裹着露笋，襯托出火炬形狀，而橙色的蛋黃醬除了是美味的來源，鮮豔的色彩就如奧運聖火一樣。
餐廳：奇趣飲食新天地
地址：黃埔花園第1期金柏苑商場3號
材料：甜椒、羊奶芝士、水橄欖、番茄、意大利青瓜、香草
簡評：以橄欖油及紅酒醋製成醬汁，沙律材料包括最受希臘人歡迎的羊奶芝士、番茄、甜椒和橄欖；整個沙律最特別之處，是加入了一種名意大利牛膝草的香料，吃上口時很有一種南歐風情。
餐廳：NormandeOysterBar&Nomads
地址：黃埔花園第9期合苑地下10號舖
材料：粉紅玫瑰、海底椰、龍眼肉、冰糖
簡評：甜品以雅典女神為主題，特別啱女士。製法上以有減肥作用的粉紅玫瑰、海底椰及龍眼肉，加入冰糖清燉兩小時，味道不算太甜，但帶有濃郁玫瑰花的清香。而海底椰有滋潤功效，極為女性化的甜品。
餐廳：甜心奶奶
地址：黃埔花園第4期G12舖
