喜愛濃郁味道餐酒的人絕不能錯過2003年出產的紅酒，原因是去年歐洲天氣異常酷熱及乾旱，導致葡萄收成數量為20年來最差的一年，然而，葡萄所積存的糖份卻高於一般水平，故此所釀製出來的紅酒顏色會較深，味道及酒精濃度也較高，最適合配合紅肉及濃味芝士享用。