美國最新一期的《兒科學》雜誌上指出，服用多種維他命補充劑的嬰幼兒，有可能因而患上喘哮病和食物過敏症，但還需要進一步的研究。 在美國，一般的嬰幼兒配方奶粉裏都會添加維他命，而學行的孩子亦半數以上都會服用維他命補充劑。研究指出，動物實驗已證明有些維他命可以導致體內細胞易對某些過敏原產生反應，但人體上會否出現同樣情況，則仍要深入研究。