為公事乘火車去廣州，發現停辦了很久的餐車，已恢復服務，真是一個大喜訊。
別小看這一卡車廂，它帶來了無限的歡樂，世界上有哪一國家的火車中，能叫到一尾蒸魚的？你說給我聽聽。
當今全球流行禁煙，天下有哪一輛餐車，能讓你吞雲吐霧的？你說給我聽聽。
差不多所有的火車票都是預先訂好，上車對號而坐，但是甚麼地方能臨時買一張，擠進餐車坐到目的地的？你說給我聽聽。
九廣鐵路就有這麼一個好處，這是兩家人合作的火車，只限於廣州那邊辦的車廂有餐車，香港的沒有。
在餐車裏吃吃飯，看看飛過的風景，一個多兩小時容易過，我特別喜愛，所以出發之前一定要查明那一班，時間表弄得清清楚楚，現在可以告訴大家。
從香港出發的有上午七點半、九點二十五分、十一點。下午是兩點二十分、三點二十六分的、四點三十八分的，最後一班是七點十五分。
由廣州回來，早上八點三十五分、十一點五十分。下午的一點正、兩點正、四點五十五分、六點二十分，最後一班是九點二十三分。
早上的食物較為簡單，有各種套餐，粥麫齊全，鐵觀音茶供應。吃窩貼時，服務員還可以給你一碟桂林辣椒醬。一大碟油菜是免費奉送的！
中午和晚餐都特別豐富，除了蒸魚，可炒涼瓜牛肉、大豆芽魚鬆等等小菜，炒飯湯麫不乏。
不吃飯，來一大杯冰凍的啤酒，叫一碟雞蛋炒火腿送送，也是樂事。小孩子則可買雞翼和薯米啃啃。吃飽了，火車上還賣不是太甜的燉奶。
這個餐車服務，是一個愉快旅程的開始。