代糖符安全標準較天然糖甜百倍

代糖符安全標準較天然糖甜百倍

美國汽水製造商使用多款代糖,全部都通過食品及藥物管理局(FDA)訂下的安全標準:

阿斯巴甜(Aspartame)
八三年獲FDA批准用於汽水,甜度很高,每罐三百四十克汽水內的阿斯巴甜份量很少,熱量不足一個卡路里。

糖精(Saccharin)
甜度很高,比天然糖甜約三百倍,科學家和聯邦政府普遍認為食用糖精對身體無害。

乙酰舒泛K(AcesulfameK)
九八年獲FDA批准在汽水中使用,是種較新的代糖,以「Sunnet」品牌名稱出售。不含卡路里,比天然糖甜二百倍。

三氯蔗糖(Sucralose)
九八年獲FDA批准在多種食品中使用,包括汽水,以「Splenda」品牌名稱出售,比天然糖甜六百倍。
資料來源:美國汽水協會